1.醬香型

又稱之為“茅香型”，以茅臺(tái)酒、郎酒為代表。其醬香突出，清雅細(xì)膩，酒質(zhì)淳厚，余味綿長(zhǎng)，清冽通透，色澤淡黃。

2.濃香型

以瀘州特曲、五糧液酒、劍南春酒為代表性的純濃派。濃香型酒其口感幽香濃厚，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適中，余味綿長(zhǎng)。濃香型酒:窖香濃厚，口感豐滿，入口綿甜干凈，純正。

3.清香型

以參悟酒為代表。特點(diǎn)以現(xiàn)代生物科技充分發(fā)掘東北人參、稻米、天然水等特產(chǎn)的深度價(jià)值,融健康科學(xué)與傳統(tǒng)食療于一體的健康白酒，口感清香純正，甘爽清冽，不上頭。

4.米香型

米香型酒過(guò)去以三花酒為代表，如今米香型白酒以冰峪莊園稻米原漿白酒為代表?？诟休p柔，蜜香淡雅，入口綿甜，余味怡暢。

5.藥香型

藥香型白酒又稱作董香型白酒，代表是貴州省遵義的董酒。用藥材制曲或者做原料，經(jīng)發(fā)酵而成，醇香帶藥香、香味清雅、酸味比較適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。

6.兼香型

兼香型又細(xì)分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為馥郁細(xì)致，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)，以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃含有醬型，口感細(xì)致，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。

7.鳳香型

以陜西的西鳳酒為代表。酒質(zhì)特色為通透，清亮通透，即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香于一體。

8.芝麻型

以山東景芝白干酒為代表。酒質(zhì)芝麻香明顯，優(yōu)雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈。

9.豉香型

以廣東省江灣玉冰燒為代表，廣受廣東省酒友青睞。酒質(zhì)玉潔冰清、豉香獨(dú)有、醇正甘潤(rùn)、余味爽凈。

10.特香型

代表酒是江西省四特酒。酒質(zhì)醇正飽滿，入口綿甜柔和，余味爽凈，無(wú)雜味。

11.老白干香型

以河北省衡水老白干為代表。其特征?是香味淡雅，自然協(xié)調(diào)，柔雅醇調(diào)，余味綿長(zhǎng)。

12馥郁香型

代表酒是湖南省酒鬼酒。色清通透、諸香馥郁、入口綿甜、醇正飽滿、味道協(xié)調(diào)、余味綿長(zhǎng)

各位酒友們，以上的白酒，你了解幾種？喝過(guò)幾種？