俄勒岡:尋味之路(Day5)

到海邊去

?KELLY'S BRIGHTON Marina店內(nèi)的凱利.拉維奧萊特站在碼頭上,身著熒光漁夫服,背靠灰沉沉的天空,讓人一眼就能認(rèn)出。他演繹著一出獨(dú)角戲:時(shí)而出租漁船和捕蟹的金屬網(wǎng)圈,時(shí)而與客人交談,或是徒手從外邊院子熱氣騰騰的大鍋里拎起珍寶蟹。一條大狗和幾只小貓正在屋外的長椅和火塘附近轉(zhuǎn)悠。“再?zèng)]有比這兒更好的氣氛了?!眲P利說。

位于波特蘭正西面的羅卡韋灘恰好位于俄勒岡海岸公路的轉(zhuǎn)彎處,公路另一邊是山林腳下稀稀落落的房屋。雖然人跡寥寥,但俄勒岡的這一地區(qū)依然散發(fā)出礦業(yè)城鎮(zhèn)的頑強(qiáng)生命力。如果五六月份前來,凱利碼頭的綠地總是被前來清洗和烹煮漁獲的人們?nèi)脻M滿當(dāng)當(dāng)。凱利還在這兒見過身著神職服飾的牧師、開單身派對(duì)的姑娘,以及捕蟹工友們組建的古怪樂隊(duì)。他自己最喜歡的則是那些獨(dú)自前來捕蟹的人_他們常會(huì)望著尼黑勒姆灣,安安靜靜地待上一天,好似在進(jìn)行他所謂的“螃蟹療法”。

距這里1小時(shí)行程的北邊的史蒂文斯堡州立公園里,護(hù)林員達(dá)內(nèi).奧西斯也對(duì)大自然的治愈效果了若指掌。他在俄勒岡的海邊住了一輩子,在公園則已工作了13年。他身材高大,透著一股充滿耐心的教師氣質(zhì)。這位本地的蘑菇專家可以帶領(lǐng)游人在公園小徑旁采摘蘑菇。有些蘑菇在外行人看來不過是一堆樹葉,卻逃不過他的眼睛。

“秋天采蘑菇是俄勒岡的一件大事?!边_(dá)內(nèi)說道。話音未落,他就發(fā)現(xiàn)一朵露頭的嫩松茸,在草地上泛著白光。他蹲下身子,從地上慢慢挪過去。這朵松茸的菌蓋下面覆蓋一層綿軟的茸毛,讓人格外垂涎。達(dá)內(nèi)拿出掛在腰帶上的小刀,戳破那層茸毛,松茸立刻釋放出一股淡淡的肉桂香氣。俄勒岡海岸特別適合這種特殊蘑菇的生長,采摘下來的大部分松茸都直接出口日本。它們?cè)谀莾罕妒茏放?,每千克的價(jià)格折合人民幣有2800多元?!斑@些小東西,非常珍貴?!彼阉扇着e到面前,輕輕搖晃著說。

驅(qū)車20分鐘,隨著州立公園綠樹成蔭的小徑漸漸消失,海濱城鎮(zhèn)阿斯托利亞赫然出現(xiàn)在眼前。這里低調(diào)含蓄,使人感到莫名的熟悉,就像走進(jìn)了20世紀(jì)80年代的電影場(chǎng)景。一艘長期停泊于此的老船上,外賣餐館BowPicker只提供一種菜式:炸金槍魚和薯?xiàng)l。顧客們排著長隊(duì),透過船上的小窗口,向船內(nèi)歡聲笑語的女服務(wù)生們大聲點(diǎn)單。海風(fēng)吹來,饑腸轆轆的客人們打了幾個(gè)寒戰(zhàn),跺幾下腳,彼此慶幸道:風(fēng)還不算太大——否則, 大風(fēng)會(huì)吹滅BowPicker的爐子,害得餐館關(guān)門。

跟俄勒岡州各地一樣,這里的主宰是天氣——它能令風(fēng)景昏暗,店鋪歇業(yè),情緒抑郁,但它同樣能讓葡萄甜美,橄欖豐收,河水充盈,饋贈(zèng)給本地人豐盛的食材。當(dāng)霧靄再次籠罩街道和山谷時(shí),堅(jiān)韌、機(jī)智的俄勒岡人,也都只是苦笑著聳聳肩罷了。

END


另有幽默文章逗您捧腹大笑,詳見簡(jiǎn)書作者:烈霖書會(huì)

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