到順德旅游，必去的景點是位居廣東四大名園之首的清暉園，必吃的甜品是大良雙皮奶。春光明媚的陽春三月，我們在廣東工作的高中同學(xué)利用周六時間在順德小聚，逛完清暉園，我們便來到與清暉園一路之隔的民信老鋪品嘗雙皮奶。

這家店在大良華蓋路的拐角處，十分打眼。招牌是黑底金字的“民信老鋪”，取自大門兩旁的對聯(lián)“民乃國之本，信為商者先”，據(jù)說這家是雙皮奶的發(fā)源，是順德最有名氣的甜品店，還被入選為中華名小吃，《尋味順德》紀(jì)錄片攝影組曾來拍攝。

拐角處的門面

大門

走進(jìn)店內(nèi)看到坐得滿滿的人，好不容易才找到一張空桌。抬眼望去，店里裝修得古香古色，很有文化底蘊。

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來到良信，雙皮奶肯定是要吃的，熱情好客的同學(xué)為我們點了價格最貴的原盅椰子雙皮奶。聽同學(xué)介紹，雙皮奶是用水牛奶、雞蛋清和白糖經(jīng)過兩次加熱蒸煮而成，起源于清朝，也是在沒有冰箱的年代，處于儲存需要的妙手偶得，中國人的智慧真是了得！一盅熱乎乎的雙皮奶端上來，潔白如膏，口感細(xì)膩潤滑，帶著椰汁的清香，果然名不虛傳。

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為了方便大家了解，我拍了一點單卡，價格品種一目了然哦。

曬曬他家的甜品品種和價格

良信老鋪，值得嘗試！