我能夠理解為什么有的人什么都不想要,而只想過一種簡單的生活:在云中,在松下,在塵廛外,靠著月光、芋頭過活。除了山之外,他們所需不多:一些泥土,幾把茅草,一塊瓜田,數(shù)株茶樹,一籬菊花,風(fēng)雨晦冥之時(shí)的片刻小憩。——《空谷幽蘭》

所有的故事,開頭都是一樣的:“小森是位于東北地區(qū)某個(gè)村莊中的小村落,這里沒有商鋪,只是購買必需品的話,可以去公務(wù)所所在的村中心,那里有農(nóng)協(xié)開的小超市還有幾家商鋪。去程基本都是下坡路,自行車大概要半小時(shí)。不過回程要花多長時(shí)間呢,冬天因?yàn)槁访娣e雪只能步行去,不緊不慢的話要走上一個(gè)半小時(shí)吧。不過,大多數(shù)居民都是去臨鎮(zhèn)的大型城外超市購物。我去那,來回要花上一天?!?/p>
都說看《小森林》通常有兩種感覺,一種是覺得很無聊,另一種是看得很開心。
我顯然屬于后者。
看《小森林》是剛?cè)氪髮W(xué)那會兒的事了。彼時(shí)性子里還有幾分鋒利和桀驁,因?yàn)檫@個(gè),喜歡找尋一些安靜的片子消磨性子,或是圖個(gè)安心。
這樣的片子我喜歡在雨天看,或是寒冷的冬天,抱著電腦,縮在被窩里,把床簾拉上,靜默地陪著市子度過她的春夏秋冬。

看她一個(gè)人的獨(dú)自生活,獨(dú)自在田間勞作,獨(dú)自在夜里昏黃的燈光下看書,手旁是熱乎的大麥茶和秋天里曬干的柿餅,聽著窗外的昆蟲肆意的零碎聲。
看她一個(gè)人獨(dú)自做飯、獨(dú)自吃飯。一個(gè)人在餐桌前恭敬地說:“我開動了!”然后默默體會食物的味道。
看她因?yàn)閷ι畹臒釔酆退伎?,把日子過成了詩。

在潮濕的夏天里釀甜酒,煮粥,撒上酵母菌,等待甜酒的成熟。釀好了淡淡的甜酒,裝到好看的玻璃瓶里,放進(jìn)冰箱,在勞作后喝一杯解暑散熱。甜酒做多了,邀請朋友一塊享用,大口地喝下冰鎮(zhèn)過的甜酒,舒服地長嘆一口氣。
在夏天里,升起屋里的爐火驅(qū)趕潮濕。用小麥粉揉面包,烤熟后,抹上自己做的榛果醬或是野果醬,午后切上幾片面包,一邊吃,一邊吹著涼風(fēng),幸福的感覺仿佛能從眼中溢出來。

自己做的胡頹子果醬。細(xì)心到鄉(xiāng)野里采摘櫻紅的果子,洗干凈后去核磨漿,一通擱鍋里煮,粘稠后放入白糖,煮好的果醬會有好看的果紅色,早上用來抹面包就極好。

或者是夏天溪邊長的雨久花,說只有在這個(gè)季節(jié)才能吃上的食物。小心得淌過溪水,摘新鮮的雨久花,把雨久花莖部不能吃的外殼去掉,焯水,和醬菜混著吃,脆脆的,略有粘牙的感覺;或者說把雨久花剁成細(xì)泥,擱點(diǎn)鹽,味增或者三合醋,攪拌好了蓋在熱氣騰騰的米飯上,便是在沒有胃口的夏天,這樣的吃法還能再多吃一碗。

整顆的西紅柿罐頭。摘新鮮的西紅柿,在尖頭切一個(gè)十字口,放入沸水鍋中燙一燙,仔細(xì)撕掉西紅柿的表皮,將這些去掉皮的西紅柿放進(jìn)密封的玻璃罐中,用鹽水浸透,腌著,連罐放進(jìn)熱鍋中煮沸消毒后保存起來,空口吃,或是煮意面放上一兩顆都很好。

冬天的糖煮栗子。撿一只鐵皮桶,一把長的鐵鉗子,到栗子樹下挑揀脫落的栗子,用腳踩著皮,仔細(xì)把栗子挑出來,沒準(zhǔn)還得跟松鼠搶食。撿上滿滿的栗子,煮熟了去皮,擱上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奶且粔K煮,有的人家會放點(diǎn)紅酒,或是白蘭地,也有放醬油的,反正各家的做法都不一樣,但都好吃。糖栗子放在湯汁瓶里,等到冬天,糖全進(jìn)到了栗子里,這時(shí)候的栗子吃起來就像糯米球的口感。

小森林里,大家伙農(nóng)忙后圍坐一塊聊天,喝茶,再來上幾顆湯煮栗子,舒服得不行。
自己種的紅豆,成熟后打出莢來,一顆顆紅豆,用來做紅豆包,煎紅豆餅,或是煮湯。

烤飯團(tuán)。把米飯揉成小塊,放在升著爐火的鐵篦子上,撒上鹽,或是芝麻,也可以抹上大醬,烤得熱乎乎的,捧在手心里。

或者是新鮮的水煮土豆,煮熟后剝皮沾鹽吃。
影片的結(jié)局,市子找到了自己的愛人,一起回到小森。
兩人,一屋,三餐,四季。
坦白來講,過去我是個(gè)不大認(rèn)真吃飯的人。年紀(jì)漸長后,漸漸體味到了,原來生命里最本質(zhì)平凡的,不過就是一日三餐,一年四季。
愛和生活,本身就是藏在一蔬一飯,一餐一食之間的。認(rèn)真吃好每一頓飯,就是生活最好的方式了。
我一直很喜歡的,影片里的一句臺詞。悠太對市子說:“我一直很佩服你獨(dú)自一個(gè)人,卻努力地生活。 ”
嗯,一個(gè)人也好,一雙人也罷,好好生活,好好愛。
