肝臟很重要。肝臟是人體很多必須物質(zhì)的生產(chǎn)基地，幫助我們解毒，排毒；是人體循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)輸者；它還是我們?nèi)梭w物質(zhì)流和能量流的配送中心。下面來具體闡述肝臟的重要性。
營(yíng)養(yǎng)吸收運(yùn)輸。我們每天攝入的食物經(jīng)過腸胃消化吸收進(jìn)入血液后通過門靜脈流入肝臟，為何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不直接流入動(dòng)脈呢？就好比我們從山泉里接過來的水或多或少有一些雜質(zhì)在里面，需要我們過濾一下才能使用，我們大肝臟就是扮演一個(gè)過濾有害物質(zhì)（細(xì)菌、農(nóng)藥、病毒等），排出有毒物質(zhì)，將細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)通過動(dòng)脈運(yùn)輸?shù)饺砑?xì)胞。就好比一條流水線一樣，腸道負(fù)責(zé)消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肝臟負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的提純，肝臟除了提純營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是多種維生素的儲(chǔ)存場(chǎng)所。我們的食物經(jīng)過腸胃分解成可吸收的單元，例如蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成脂肪酸和甘油。肝臟可以講吸收過來的氨基酸合成人體所需的蛋白質(zhì)，這里我會(huì)提到一種叫做“白蛋白”的蛋白質(zhì)，它可是影響我們生命健康的重要物質(zhì)，它可以維持血漿的滲透壓，維持血液的總?cè)萘?，沒有了它你的血液就不會(huì)在血管里規(guī)規(guī)矩矩流著，它在血管里流動(dòng)的時(shí)候會(huì)帶著水分子一起流動(dòng)，就好比過山車一樣帶著你到處溜達(dá)。白蛋白還有一種功能就是運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)，例如運(yùn)輸鈣，鈣進(jìn)入血液里白蛋白會(huì)載著它一同運(yùn)輸，那個(gè)地方細(xì)胞需要鈣，它就卸下鈣。除了 白蛋白，肝臟也會(huì)產(chǎn)生脂蛋白，載鐵蛋白等。說到這里我需要告訴大家每天至少要攝入體重X1.0的鈣。
肝臟與減肥。當(dāng)食物分解成甘油和脂肪酸進(jìn)入肝臟內(nèi)重新合成脂肪，以脂蛋白的形式運(yùn)輸?shù)饺梭w需要的地方，例如臀部、胸部、大腿根部?jī)?nèi)側(cè)等，如果脂肪攝入過多會(huì)導(dǎo)致脂肪過剩就會(huì)運(yùn)輸?shù)狡渌胤絻?chǔ)存，人體腹部空間廣闊脂肪自然而然就在人體腹部堆積起來，男士就會(huì)有啤酒肚，女生會(huì)被誤解成孕婦等等。脂肪堆積會(huì)影響身材，穿什么衣服都覺得沒有合適的。但是我們?nèi)梭w也不能沒有脂肪，當(dāng)人體需要脂肪的時(shí)候會(huì)以脂蛋白的形式運(yùn)輸出去給肝臟燃燒供能。工作壓力大，作息時(shí)間紊亂，應(yīng)酬過多都會(huì)遭致肝臟受損，肝臟受損會(huì)導(dǎo)致脂肪代謝受阻，就會(huì)有大量脂肪積累在肝臟中形成脂肪肝，會(huì)導(dǎo)致高血脂發(fā)生。很多人都有這樣的觀點(diǎn)，認(rèn)為肥胖是吃得多，運(yùn)動(dòng)的少，但是他們忽略他們肝臟已經(jīng)受損了。而肝臟的燃燒脂肪并不是獨(dú)立存在的，其實(shí)和糖類和蛋白質(zhì)代謝紊亂綜合起來。因?yàn)樘穷惡偷鞍踪|(zhì)溶于水，所以B超是很難檢測(cè)得到，不像脂肪那么容易檢測(cè)出來。很多肥胖的人說那我吃高蛋白，高糖類的食物就能瘦了。我們來分析一下他們吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)和糖類都分解成葡萄糖和氨基酸，當(dāng)肝臟受損，合成人體所需的蛋白質(zhì)就會(huì)減少，那么會(huì)導(dǎo)致氨基酸積累過多，肝臟就會(huì)把多余的氨基酸轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來，，同理葡萄糖也因?yàn)楦闻K受損，將多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來。一個(gè)讓他們費(fèi)解的現(xiàn)象出現(xiàn)了，我吃的已經(jīng)很少了可體重沒降反增。
前面啰里八嗦講述了肝臟與脂肪代謝的關(guān)系，接下來就講述如何減肥。很多人都說我要節(jié)食減肥，我要運(yùn)動(dòng)減肥，我要干嘛 干嘛等等?，F(xiàn)在我要告訴你的事實(shí)是你胖就表明你身體很需要營(yíng)養(yǎng)，人體是最最智能的系統(tǒng)，當(dāng)我們身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候會(huì)優(yōu)先供給我們生命器官——心臟、腎、肺、大腦、肝營(yíng)養(yǎng)以確保維持生命正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)你缺乏營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候運(yùn)動(dòng)，你的運(yùn)動(dòng)效果會(huì)大打折扣，且易受損傷。當(dāng)你節(jié)食的時(shí)候你的身體就更缺營(yíng)養(yǎng)了，會(huì)導(dǎo)致你頭昏眼花，臉色暗淡無光，反應(yīng)遲鈍，記憶力下降，內(nèi)分泌失調(diào)等等。一旦你們沒有忍住美食，放開吃你的身體就會(huì)大量吸收脂肪，導(dǎo)致比以前還要胖。所以科學(xué)減肥的方法是服用營(yíng)養(yǎng)素減肥，通過補(bǔ)充人體細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)素來護(hù)肝，肝臟類代謝恢復(fù)正常后，減肥就會(huì)簡(jiǎn)單快捷，且不易反彈，因?yàn)槟銛z入的營(yíng)養(yǎng)素都被運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞哪里去，身體會(huì)自然去修復(fù)哪些不合理的部位，讓你該長(zhǎng)肉的地方有肉，不該長(zhǎng)肉的地方?jīng)]肉，總之細(xì)胞健康了，你的身體才健康。
肝臟與心血管疾病。肝臟是脂肪代謝的部位，脂肪代謝紊亂會(huì)導(dǎo)致血液中脂肪含量增大容易在血管壁中堆積起來，就好比廚房下水道里面積累了很多油污，很容易堵塞的管道，血管堵塞之后會(huì)導(dǎo)致血液不夠流暢，細(xì)胞獲得養(yǎng)料的時(shí)間延長(zhǎng)，當(dāng)體檢的時(shí)候檢測(cè)出脂肪肝就要引起足夠的重視，因?yàn)檫@是心血管疾病發(fā)生的前兆，當(dāng)血管堵塞70%人體才有感覺，但是我們是無法預(yù)料到堵在哪里，例如堵在四肢就覺得麻，堵在心臟叫冠心病，堵在大腦叫腦血栓。這都是肝臟受損導(dǎo)致脂類代謝異常的結(jié)果。
怎么治療，除了去醫(yī)院吃一些藥物緩解癥狀，還得攝入營(yíng)養(yǎng)素，給予肝臟充足的營(yíng)養(yǎng)，讓肝臟可以合成很多清潔血管壁垃圾的物質(zhì)，其中一種脂類——卵磷脂。有機(jī)物溶解有機(jī)物的原理。卵磷脂就是“血液清潔隊(duì)”幫我們?nèi)梭w來清洗血管，并運(yùn)輸?shù)礁闻K清除掉，讓血液更佳流暢運(yùn)動(dòng)到人體細(xì)胞中，以后吃藥也會(huì)減少，逐步停止攝入。
總結(jié)。我們要愛惜自己，不能光顧著自己嘴巴吃，要維護(hù)好自己的健康也是責(zé)任，這樣對(duì)他人都有益處。一個(gè)人的生活方式是長(zhǎng)期養(yǎng)成的，衣食住行各個(gè)方面都在影響著我們?nèi)梭w健康，需要了解一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并且在營(yíng)養(yǎng)顧問指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素的服用，來緩解一些慢性疾病導(dǎo)致各種不適。
