什么樣的茶是好的茶？

十三年前。

浙江杭州龍井村。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的茶園地頭。

幾十塊錢一大包的龍井入手。

取井水大鐵壺一沖。

爽口生津，清香四溢，整個(gè)身體清涼通透，舒服妥帖極了。

“干凈清爽的好茶”，有個(gè)聲音從身體里冒出來。

絲毫不輸幾千塊一斤的頂級明前龍井。

五年前。

北京馬連道茶市場一家高端茶店。

入手了幾餅價(jià)格不菲的老普洱。

茶店主人介紹，這是他在云南包下的500年老茶樹采下并精心制作收藏的。

回家一品。

那聲音又跳出來了：“這茶是不干凈的，不能再喝了?！?/p>

沖泡兩次，直接把整餅茶“請”到垃圾桶了。

三年前。

單位茶室。

老朋友回。許久不見，他特意帶了大師們集體獻(xiàn)禮的力作——“X罐茶”。

價(jià)值不菲。集體品。

“茶是真的，但不值這個(gè)價(jià)格。”又是身體的直接反應(yīng)。

幾泡過后，更想拿出平日里的口糧茶來喝。

包裝——可以讓茶幾倍十幾倍甚至上百倍地翻價(jià)格。

去年。

一個(gè)素未謀面的做茶人。

委托朋友給我?guī)Я瞬琛?/p>

我俗不可耐地問泡茶水溫。

一向樸實(shí)無華的朋友，

說了句故弄玄虛的話：

“做茶人說，她的茶不需要任何技法，用心就好。”

結(jié)果。

遇到了多年未見的干凈。整個(gè)身體像被凈水洗過一樣。

后來才知道這做茶的女孩終年持齋隱居，

與古琴為伴，制茶為好。

什么樣的茶才是好茶？

這幾年越來越感覺到

答案很簡單：

真正適合自己的茶就是好茶。

適合自己的身體的茶，療愈自己心靈的茶。

讓你喝下后舒服的茶，讓你順暢通達(dá)的茶，

讓你溫暖有力的茶，讓你清涼干凈的茶。

讓你打開的茶，讓你柔軟的茶，

讓你自信的茶，讓你謙卑的茶，

讓你放下的茶，讓你凈化的茶。

讓你融化了身體的界限，感覺在一盞茶里無處不在的茶。

如果你是分離的，

你可能更相信自己的頭腦。

那么它是：

真實(shí)的：沒有被化學(xué)處理過的。

干凈的：沒有被污染過的。

自然的：充滿生機(jī)、有光澤、壯碩飽滿，顏色真實(shí)，香氣清淡。

或者它是化學(xué)指標(biāo)。茶多酚、兒茶素、咖啡因含量……

或者它是地理位置、茶樹年齡、環(huán)境優(yōu)劣……

或者它是水、肥、光照或者某種栽種科技……

當(dāng)然

也可以有更分裂的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

看看包裝、看看價(jià)格與廣告代言就可以了……

在茶養(yǎng)書房

我們

不辜負(fù)自然的恩賜

也不辜負(fù)制茶人的真誠

讓每一片茶葉都有它的價(jià)值。

我們

也不夜郎自大與浮躁浮華，

一直守候每一款有善緣相遇的茶，

讓每一片茶葉都值它的價(jià)值。

如果

你很幸運(yùn)

一直葆有赤子之心

來茶養(yǎng)書房

這里有好茶養(yǎng)身養(yǎng)心。

如果

你出行的太遠(yuǎn) 迷了路

來茶養(yǎng)書房

這里有一扇回來的門

推開

就到家了。

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