我最近又有新玩具-空氣炸鍋。在yq初我就下單了，輾轉了好幾個平臺都不發(fā)上海。兜兜轉轉幾個月，居然降價了，還降了100元。哈哈哈，這真是意外的驚喜啊。

上周六空炸到貨后我就開始玩了起來，做了很多簡單方便的吃食，待我后續(xù)慢慢整理。

很多人都會問我，空炸到底需要放油嗎？我個人經(jīng)驗，肉類不需要，蔬菜類需要。其實，空炸就是個簡易版的烤箱，就像是電吹風一樣，更集中火力，升溫快火力猛。缺點是溫度不夠均衡，不如大烤箱穩(wěn)定，但是做些快手菜足矣。比如我現(xiàn)在要說的白脫面包干，極其簡單方便。

食材準備：吐司片，黃油若干。如果要做甜的用白砂糖。做咸的，加鹽、蒜泥、蔥。

步驟一：把吐司切條

步驟二：黃油微波爐融化成油

步驟三：將黃油均勻刷在吐司條上

步驟四：甜版撒糖，咸版將蔥蒜剁碎抹在吐司條上

加鹽、蔥蒜

步驟五：180°空炸10分鐘后翻面，繼續(xù)10分鐘，大致如下圖這樣就可以了。一鍋香氣撲鼻的白脫吐司條出爐啦。

等晾涼了，就是脆脆的口感，用密封袋裝起來，就是一款可鹽可甜的小零食哦。

這面包干是不是有點像我們的人生，總得經(jīng)歷烈火的煎熬，才能變得美味且擁有自己獨特的味道？