早上在廚房敲出一顆雙蛋黃雞蛋，兩顆蛋黃之間略有空隙，在清澈蛋清的襯托下像是一個(gè)小宇宙里面的兩顆小黃行星。驚喜之余不禁產(chǎn)生疑問(wèn)：雙蛋黃的雞蛋可以孵出雙胞胎小雞嗎？這兩顆小黃行星的背后有沒(méi)有可能是兩個(gè)生命？

問(wèn)了一圈身邊的人，包括經(jīng)常養(yǎng)雞的媽媽?zhuān)径颊f(shuō)：雙黃蛋孵不出兩只小雞的，沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

那到底是不是這樣呢？或許我們需要從雞蛋的構(gòu)造說(shuō)起。

粗略地說(shuō)雞蛋里面包括：蛋黃+蛋白+胚盤(pán)，在受精的情況下，胚盤(pán)就是受精卵，順利的話，經(jīng)過(guò)21天的孵化，一只小雞就誕生了。但如果這只雞蛋是雙蛋黃，孵化情況就要復(fù)雜些了。雙黃蛋形成的原因是由于兩個(gè)卵細(xì)胞同時(shí)成熟并一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。甚至有時(shí)還會(huì)多個(gè)卵細(xì)胞同時(shí)成熟并一起納入輸卵管，也就是說(shuō)不排除有三蛋黃甚至是更多蛋黃的極端情況，多蛋黃的雞蛋孵化情況比雙蛋黃的更惡劣。我們今天只討論雙蛋黃的，以此類(lèi)推多蛋黃的孵化。

每只蛋黃里面有一個(gè)胚盤(pán)，假設(shè)雙黃蛋里的兩只胚盤(pán)都受精，這只雞蛋里面是有兩只受精卵的，屬于異卵雙胞胎，可是問(wèn)題來(lái)了，這個(gè)雞蛋能不能孵出兩只小雞呢？

雞的孵化過(guò)程是這樣的：雞的胚胎附著在蛋黃上，在適宜的溫度（攝氏37.8度）下，經(jīng)發(fā)育成小雞，把蛋黃吸收到腹腔里，用嘴吞噬蛋白，供給營(yíng)養(yǎng)，發(fā)育成熟，最后破殼。

理論上雙黃雞蛋可以孵化出兩只小雞，但在雞蛋在孵化的過(guò)程當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)由于營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足而使幼雛全部死亡。雙黃蛋蛋黃不比一般雞蛋的小，但兩個(gè)蛋黃能分到的蛋白要少很多，由于蛋白供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)不足，大部分雛雞在孵化的10～13天死亡，個(gè)別存活的因在殼內(nèi)空間狹小不能轉(zhuǎn)身（雞出殼前要將頭部從尖頭轉(zhuǎn)到大頭啄開(kāi)蛋殼）所以即使發(fā)育成熟也無(wú)法完成出殼步驟。

幸運(yùn)一點(diǎn)的，強(qiáng)壯的幼雛會(huì)吸收體弱的，幼雛在雞蛋內(nèi)完成了優(yōu)勝劣汰的生存斗爭(zhēng)，最終只能孵出一個(gè)小雞。外國(guó)有記載雙黃蛋孵出兩只小雞的記錄，這類(lèi)小雞的生存能力不強(qiáng)，往往也會(huì)更容易夭折，順利長(zhǎng)大的機(jī)率就更低了。

至此，基本了解到雙黃蛋孵化兩只小雞是低概率事件，不是不可能事件。

以上資料其實(shí)不難查，多問(wèn)度娘，多找網(wǎng)站相關(guān)舊聞就可以了解到。只是生活中的我們對(duì)這些無(wú)關(guān)緊要的細(xì)節(jié)常常選擇更加不費(fèi)力的判斷方式——根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。

可是經(jīng)驗(yàn)不等同于事實(shí)。

我們根據(jù)經(jīng)驗(yàn)去判斷事情的真?zhèn)危拖裨诖蠖鄶?shù)的眼里“雙黃蛋是不可能孵化出小雞的”，但過(guò)分相信經(jīng)驗(yàn)會(huì)導(dǎo)致判斷出錯(cuò)。我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，并不代表沒(méi)有發(fā)生過(guò)，不代表不存在“雙黃蛋孵出雙胞胎小雞”這樣的事情。

也許有人要問(wèn)，你這樣執(zhí)著于這種小事情有必要嗎？在我看來(lái)是有的，樂(lè)于去探索生活中不了解的事情，滿足“打破砂鍋問(wèn)到底”的純粹好奇心，能獲得一種清澈到見(jiàn)底的快樂(lè)。