? ? ? 銀杏博覽館見證了邳州銀杏的歷史,四戶鎮(zhèn)白馬寺那棵古銀杏樹植于北魏正光年間,距今有1500多年,被評(píng)為中國十大最美的古銀杏樹,老同學(xué)林希一為此樹撰寫碑文。希望大家有時(shí)間去四戶白馬寺去看看噢,值得一看。


一進(jìn)大門被美輪美奐的銀杏時(shí)光隧道吸引住了。



? ? ? 世界銀杏看中國,中國銀杏看邳州,看看我們大邳銀杏的深加工品種真是豐富多彩。






? ? ? 銀杏又名白果,銀杏是地球上最古老的植物,銀杏又被稱作是植物活化石。









? ? ? ? 銀杏樹是高大的落葉喬木,它的壽命可以達(dá)到三千年以上,銀杏樹最早是中國有,現(xiàn)在世界各地差不多都有種植。
中國最有名的古銀杏樹美姿。









? ? ? 銀杏樹全身都是藥材,銀杏葉泡茶可以降低血壓、血脂。
? ? ? ? 銀杏是一種很神奇的植物,銀杏又稱銀杏果,一顆銀杏樹居然可以存活千年,因此,它一定有它獨(dú)特的地方,而且不論是銀杏葉還是銀杏果都是非常的珍貴。銀杏果不僅是人們餐桌上的食物,但是卻是很多人離不開的藥物,一些心腦血管疾病的患者都是離不開的。
邳州市銀杏深加工成品。


1、促進(jìn)血液循環(huán),因此能預(yù)防心腦血管疾病、腦血栓與中風(fēng);
2、預(yù)防冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂、高血糖;
3、增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥;
4、延緩衰老增強(qiáng)細(xì)胞繁殖力,延長細(xì)胞壽命;
? ? ? ? 可將銀杏果連皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等多種方法做成美味佳肴。(民間佳肴:銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果干酪、無心糖白果等等)。
銀杏果怎么吃
烤著吃
? ? ? .可以把它像烤帶殼的花生那樣烤熟,剝掉外殼,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
泡茶
? ? ? ? 可以當(dāng)做茶葉,用開水沖泡喝。
糕點(diǎn)拌料


? ? ? 銀杏果仁用作糕點(diǎn)拌料,可以增加糕點(diǎn)的糯性和清香味,也能增加糕點(diǎn)的食用價(jià)值。
煮熟
? ? ? ? 首先把銀杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。
? ? ? 民間都說銀杏果有毒,銀杏果確實(shí)含有氫氰酸,過量食用可出現(xiàn)中毒癥狀,所以不可多吃,最好是熟食,不能吃發(fā)芽的銀杏種仁。銀杏種仁不可以和魚一起吃,千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血藥物同時(shí)服用。
四戶鎮(zhèn)銀杏葉進(jìn)博覽館。

贊美邳州銀杏的邳州籍書法家的墨寶。







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