粥，是安慰靈魂最好的食物！

獨(dú)自一人在外，難免會(huì)遇到胃口不佳、或是一個(gè)人生病的日子，在最難過(guò)的日子里，什么美味佳肴都變得無(wú)味，但又不可過(guò)分放縱自己的腸胃。

所以，即使不會(huì)做飯，也一定要學(xué)會(huì)做粥，用一道好吃又好消化的粥來(lái)照顧自己，溫暖自己的胃，我認(rèn)為這是生活中的最高級(jí)別！

小米里放入瘦肉、姜末、蔥花，咸香又豐富的口感，無(wú)論心情如何糟糕，碰到這碗粥會(huì)讓你在美味而又溫暖的環(huán)境中度過(guò)一整天。

小米瘦肉粥的做法，是來(lái)源于我的“兔姐夫”，曾有段時(shí)間姍珊的腸胃極其脆弱，動(dòng)不動(dòng)就因此一個(gè)人跑去醫(yī)院，所以在吃食上格外注意，除了注意飲食外更要去養(yǎng)，“兔姐夫”就送了這道養(yǎng)胃粥做法。

小米和胃溫中，是谷物類里最養(yǎng)胃的，生姜不僅是調(diào)味作料，還可以散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛，對(duì)于虛寒性胃炎、腸胃病等大有脾益。

前幾天有小伙伴在后臺(tái)詢問(wèn)瘦肉粥的做法，今天我就把這道收藏已久的養(yǎng)胃粥送給大家！

小米養(yǎng)胃粥

食材：小米，瘦肉，蔥，姜，鹽

瘦肉切瘦肉丁/瘦肉末，蔥切蔥花，姜切末。鍋里入冷水，下入瘦肉丁焯燙，撈出瀝干水分。

將小米用清水淘洗干凈浸泡半小時(shí)。

米和水1：10下鍋，放入瘦肉丁、姜末、蔥花、適量的鹽攪拌均勻，電飯煲煲粥。

出鍋時(shí)肉和蔥花的香味四溢，盛出一碗，入口咸香，口感軟糯。

學(xué)會(huì)照顧自己，從這碗養(yǎng)胃粥開(kāi)始

一個(gè)人，一碗粥

熱乎乎，暖胃又暖心！