冰之谷，飲食界的黃埔軍校。
校長訓(xùn)示，今年的考試題目自擬，但是要突出飲食界文化，用心和暖心。
我躲在廚房里苦練刀功，因?yàn)槲覝?zhǔn)備做一道拿手小菜，名字也想好了，叫做“亂棍痛打豬八戒”。
這個(gè)菜說白了就是豆角炒豬肉。
豬肉用上好的五花肉，配上料酒，豆豉，香菜，豆角用南沙十八涌出品，細(xì)嫩味重。
這道菜看似簡單，做起來不容易，考的是廚師的刀功。
豬肉要切得薄如蟬翼，剔透見光。豆角汆水，再和切好的豬肉拌好，下鍋見油，短短十來秒，勾芡，即上碟。
那個(gè)口感一流，滑溜的五花肉片帶上豆角那大自然的爽脆香腥，簡直是靈與欲的結(jié)合。
這個(gè)可不是我說的，導(dǎo)師評(píng)價(jià)點(diǎn)贊，雖然也覺得有點(diǎn)夸張，但是領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo)，說話就有水平，讓人膜拜。
我看到豆角上有一塊生姜，就把它丟在一旁。
“怎么啦，年輕人，瞧不起我！”
我愕然，四下無人呵。
“我在跟你說話?！?/p>
這回看清楚了，是那塊生姜在動(dòng)。
我嘻嘻一笑，生姜也成精啊。
“還沒的，用你的刀功把我切成絲，我們可以見見面?！鄙f。
我二話不說，刷刷幾下子，剛切了一小片，就聽到后面有人說：“可以了。”
我扭頭看去，喲，一個(gè)戴禮帽穿燕尾服的紳士呀。
我說：“紳士，你有什么話要對(duì)我說?！?/p>
生姜說：“你可以叫我姜絲先生?！?/p>
我笑道：“姜絲先生？挺有趣的名字，讓我想起一句話來?！?/p>
姜絲先生也有點(diǎn)好奇。
我接著說：“你不在江湖，但是江湖上有你的傳說?！?/p>
姜絲先生不解地問：“這可怎么解釋？”
我哈哈一笑，說：“僵尸先生嘛，吸血鬼的傳說?！?/p>
姜絲先生一聽也笑了起來，說：“還真象一回事，”隨后他正色地，“這次希望你能用姜絲做個(gè)菜，好讓我揚(yáng)名立萬?！?/p>
看到我有點(diǎn)疑慮，他說：“看你那亂棍痛打豬八戒多不好聽，沒有點(diǎn)高大上的風(fēng)格?！?/p>
我一想，也對(duì)似的，但是我又為什么幫你呢。
姜絲先生笑呵呵地說：“一名出色的廚師就應(yīng)該多元化嘛，況且你成功了我有獎(jiǎng)勵(lì)給你?！?/p>
這個(gè)借口也太勉強(qiáng)了吧，我倒是想聽聽有什么獎(jiǎng)品。
“我介紹女朋友給你，絕對(duì)漂亮，怎么樣？”
嗯，聽著不錯(cuò)，可是沒見過面。
姜絲先生得意地說：“那是我的妹妹，保證漂亮，她還是你的粉絲來的。”
哈，我還有粉絲，就想知道她的名字。
“她叫姜蓉，好聽吧！”
我差點(diǎn)笑噴，也真只有這姜氏家族起的名字有點(diǎn)意思。
我說：“這姜蓉啊，有點(diǎn)辛辣，可能不太合適我?！?/p>
姜絲先生有些不高興了，說：“這忙你總該幫一幫吧?！?/p>
我說：“我也喜歡你們啊，好，讓你們當(dāng)一回主角吧?！?/p>
姜絲先生轉(zhuǎn)愁為喜，說：“那拜托你啦，小妹也……?！?/p>
我擺擺手，別再煩我了，讓我好好想想吧。
操場(chǎng)上旌旗飄舞，熱氣騰騰。
眾學(xué)子施展渾身絕技，評(píng)審席上一片嘖嘖之聲。
到我上場(chǎng)了，魚開膛，刮鱗去腮去內(nèi)臟，洗凈，一氣呵成。
在魚肚處把魚的脊骨弄斷，讓它蒸熟的時(shí)候不至于魚肉收縮而彎曲造成不美觀，然后把肉松，蘑菇片，香菜等佐料塞進(jìn)魚肚里保持飽滿。
大火開蒸五分鐘，這期間我才動(dòng)手切姜，只見刀光綽綽，姜片細(xì)如飛絲。
趁著虛蒸時(shí)間，我又用姜汁水牛奶拉了幾小碗姜埋奶。
魚起鍋，在魚身上鋪滿纖細(xì)姜絲，伴生抽，揮灑滾油。
端至校長面前，校長不覺以姜絲伴魚肉，入口即大贊鮮美又清爽。
我解釋道：“此鱸魚是冰之谷特產(chǎn)，我一早下網(wǎng)有這漁獲，再伴以飛絲般姜絲，口感細(xì)膩，絕不粘牙?！?/p>
校長大為驚嘆，說：“吃不出這是姜絲，剛才我還奇怪，蒸魚沒見放姜絲。”
我一拱手，說：“這菜還有個(gè)名字，叫我和姜絲有個(gè)約會(huì)?！?/p>
眾人哈哈大笑，校長說：“這姜絲還是那僵尸，有趣！”
隨即我又捧上姜埋奶，說：“這是我為幾位特制的飯后甜品?！?/p>
校長急不可待地吃了一口，大呼，滑，辣，正點(diǎn)。
我輕輕地笑了一聲，說：“這可是姜氏女貴族姜蓉的精品來的，極品?！?/p>
