
咖喱炒米飯
在幼兒園里,小盆友們都很喜歡吃咖喱飯。齊小妞自然對咖喱也是情有獨鐘。我們不多吃,偶爾換換口味,對提升寶貝食欲是很有幫助的哦……
今天齊小妞吃了兩頓咖喱炒飯,因為早上時間緊張,她說她根本就木有吃出咖喱味兒。好吧!晚餐再補一頓,您慢慢品嘗吧。
今天聽說一個詞“廚渣”,我覺得用咖喱來炒飯,廚渣搞定也是so easy!
〖準備食材〗
原諒我的不專業(yè),食材并沒有拍全。圖不夠,文字補??!雞蛋,蝦,芹菜,洋蔥,芹菜(芹菜純?yōu)榱讼麥鐨埩羰巢模?,什錦蔬菜粒(其實就是豌豆,玉米,胡蘿卜),剩米飯,咖喱塊,食用油

準備食材
〖制作過程〗
1.如果是買的什錦蔬菜,就需要先焯水
2.所有食材均切為顆粒狀
3.雞蛋單獨炒,炒成雞蛋碎
4.蝦需要開水燙一下(蝦仁就下鍋炒)
5.先把所有的菜料炒八成熟,少放鹽,也可以不放

炒菜
6.熱火冷油,放一塊咖喱塊(可以根據(jù)米飯的多少來調整咖喱塊的多少)

炒咖喱塊
7.咖喱塊化開以后放入米飯,最好將米飯分散一下,這樣才容易超出一粒一粒的

咖喱炒米飯
8.待米飯與咖喱完全融合以后,加入雞蛋和其它配菜

咖喱炒飯
9.如果和我一樣喜歡吃干脆香一些的小伙伴,可以小火慢慢炒干
〖關于顏值〗
其實很多人都是外貌協(xié)會的,所以不僅要求味道好,而且顏值也有要求哦。所以炒飯可以做成荷包飯,還可以用特別的容器盛飯,還可以擺盤。

齊媽的四不像造型
咖喱是有味道的,所以不需要額外多放鹽哦!偷偷告訴你,咖喱的味道重,所以你可以盡情在炒飯里放平時不太喜歡的,有營養(yǎng)的的食材哦,一定可以助你解決挑食的大難題哦