?“舌尖上”一時成為國內現(xiàn)下最流行的詞匯,各地美食PK也精彩上演,游客不只愛美景,更愛美食。在琳瑯滿目的世界各色美食中,除了像巴黎、羅馬這樣一直以美食著稱的城市之外,也有一些出人意外的城市隱藏著諸多美食。這些城市藏著哪些令人垂涎欲滴的美食呢,小初帶你們一起去看看吧!

新加坡(Singapore)
近幾年,新加坡已成為亞洲令人向往的美食城市之一。走進新加坡,你能在熟食中心找到很多當?shù)氐奶厣〕?,而且價格基本只要5到6美元(約合人民幣31到37元)。這些干凈、明亮的攤位不僅能讓人們享受美食,也讓來訪的美食家們大呼過癮。盡管路攤小吃大受歡迎,大牌廚師在新加坡也有一席之地,你可以在豪華酒店和高檔餐廳里享用到大廚做的美味佳肴。

?中國,香港(Hong Kong,China)
一提起香港的美食,人們只會想起一個千年不變的畫面——以大陸菜或者粵菜為主,還有精致美味的點心和面館?,F(xiàn)在已經完全不是這樣了,外來廚師引進了新菜式,為香港的餐館帶來了改變。點心店也開始裝扮起來:由Ilse Crawford設計的都爹利會館樓上打造成酒吧的樣子,樓下美味的餃子和精致典雅的裝潢使其獲封為米其林一星餐廳。在中環(huán)渣打銀行地下室有家餐廳叫Mott32(卅二公館),這家餐廳室內設計獨具一格,在這里也可以享用很多出名的美食。

?日本,東京(Tokyo,Japan)
初來東京,很難知道從哪里開始尋覓美食。在這萬千美食之中最著名的莫過于壽司和拉面了。推薦“數(shù)寄屋橋次郎”(以記錄其主廚小野二郎的電影《壽司之神》而名聲大噪)和“增田壽司”這兩家店。別著急,提前計劃好想吃的,食譜作家斯蒂芬妮·勒(StephanieLe)的“東京美食指南”可以助你一臂之力。

?意大利,羅馬(Rome,Italy)
在永恒之城羅馬,著名的酒吧、飯店和冰激凌已經踏上了一條毫無新意的道路,不值一嘗,遭人詬病。但還有很多地道的餐廳值得體驗。如Armandoal Pantheon,自1961年營業(yè)至今,有著最地道的羅馬美食,如意面、季節(jié)性時蔬等;Sciascia Caffe,這家咖啡館的汽壓式濃咖啡有著令人懷舊的苦巧克力味。羅馬也有與時俱進的新式餐廳,如Gabriele Bonci的備受歡迎的披薩,在Campodi Fiori農貿市場里的Mercatodi Testaccio小店一向提供正宗的本地小食,如今也有了令人好奇的新食物。

?佛羅倫薩,意大利(Florence,Italy)
地道的托斯卡納食物是簡單、省時、純樸的。所以,你會在佛羅倫薩看到很多客棧,小食店和路邊餐車。Osteriadei Benci餐廳的意大利面和牛排都很值得一試。如果想去高級一點的地方,Enoteca Pinchiorri這家三星級的米其林餐廳值得一去,這里有超過15萬瓶藏酒!還有一家咖啡館叫Giacosa,其早晨的糕點烘焙以及奶泡卡布奇諾是鎮(zhèn)上最讓人流連的食物!

?南非,開普敦(CapeTown,South Africa)
開普敦的主城區(qū)不大,閑適而典雅,最重要的是這里的美食和餐廳比比皆是。這里有名聲斐然的餐廳,如Old Biscuit Mill街上的Luke Dale-Roberts'Test Kitchen和Pot LuckClub。此外,也有新興的美食地點,如Baked,一家面包很棒的烘焙店;小酒館Bistrot Bizerca有著浪漫古典的環(huán)境和口味獨特的啤酒;The Rumbullion Lawn餐廳有著可以眺望“12門徒石(the Twelve Apostles)”的絕佳風景;酒館Bistro1682有著堂皇的大廳和超大的食物品嘗區(qū)域。Honest Chocolate精致美味的手工巧克力同樣不能錯過哦。

?法國,巴黎(Paris,F(xiàn)rance)
隨著巴黎的農貿市場、食品店和酒館的紛紛停業(yè),這里的餐飲業(yè)發(fā)生了戲劇性的轉變。bistronomie追求創(chuàng)新和實惠的價格,它的興起也使這類餐館給巴黎的飲食文化帶來了新的氣息和活力。新的餐廳Septime、Frenchie、Semilla和LeChateaubriand成為巴黎的熱門就餐之地。此外,喝咖啡的方式也在發(fā)生改變,可以去TelescopeTenBelles體驗一下。這些有前瞻性設施的繁榮,加上法國豐富的美食傳統(tǒng),相信巴黎很快又能成為一個美食界的標桿!

?西班牙,圣塞巴斯蒂安(SanSebastián,Spain)
這里有郁蔥蔥的風景和令人垂涎食,還有人眼花繚亂的酒吧和地的風味小吃,這些酒吧多數(shù)聚集在Parte Vieja和Gros街區(qū)。通常的晚間活動就是去知名酒館,比如Txepetxaand PacoBueno或者新酒館Bar Zeruko Borda Berri等。除了大眾餐廳,有兩家很棒的餐廳:Pedro Subijana's Akelarre和Juan Mari Arzak'seponymous restaurant,這兩家都是三星級的米其林餐廳,在這兒吃上一頓肯定會讓你大出血,但人生難得幾回鋪張,有機會就奢侈一次吧!

?剛過完中秋的你,是不是還意猶未盡,趕緊制定你的國慶長假旅行計劃吧,美食吃不停,心情嗨不停!