大家好，我是野廚橙先生。到目前為止來到簡書30多天，粉絲101位，喜歡266個(gè)。發(fā)表文章30篇，字?jǐn)?shù)3萬5。
連續(xù)日更已經(jīng)一個(gè)月，保證每篇1000字以上。回頭想想，當(dāng)初給自己下定這個(gè)目標(biāo)時(shí)，確實(shí)有些自大了。
這30篇文章的結(jié)構(gòu)基本相同，開篇會有一個(gè)故事，結(jié)尾處會引出一道菜譜。
我的作息時(shí)間是這樣的。每天6點(diǎn)半起床，洗自己，然后上班，在路上解決早飯。晚上6點(diǎn)到12點(diǎn)之間下班，并不固定，但是這一個(gè)月來只出現(xiàn)過一次10點(diǎn)多下班，一次12點(diǎn)多下班，還算慶幸。如果回家早于9點(diǎn)，就要做家務(wù)，洗碗、擦地，準(zhǔn)備女兒第二天的輔食，之后陪女兒玩到9點(diǎn)左右，再由她媽媽哄她入睡。
我唯一可以掌握的時(shí)間是每天9點(diǎn)鐘以后和不需要加班的周六周日。在這些時(shí)間里，我需要做的事包括每周準(zhǔn)備7道像模像樣的菜，全程拍照記錄，每天寫1000字以上的故事和菜譜。
艱辛可想而知，但是1個(gè)月過去了，包括12點(diǎn)下班的那天我也照樣完成了1000字。當(dāng)然這30篇故事里并不一定都有著高質(zhì)量的發(fā)揮，有些靈感取自門戶網(wǎng)站的新聞，有些菜自己也是第一次做。
曾經(jīng)很多次想過歇一歇，停一天，但最終都堅(jiān)持下來了。開始每一篇文章要連續(xù)將近3個(gè)小時(shí)才能夠完成，現(xiàn)在基本可以控制在1個(gè)半小時(shí)左右。這是明顯的進(jìn)步，但是文章質(zhì)量并沒有明顯的提高。
現(xiàn)在存在的問題是，輸入內(nèi)容少到幾乎沒有，更談不上沉淀。語言風(fēng)格一般化，特點(diǎn)不突出。對于千字文故事的節(jié)奏把握很弱。故事與食物的相容性存在生硬問題。
美食攝影道具在進(jìn)一步完善，但技術(shù)上并沒有什么長進(jìn)。時(shí)間關(guān)系沒有使用PS精修，只是用傻瓜軟件批量處理。
烹飪上缺乏系統(tǒng)知識，并沒有完全理解每種食材和調(diào)味品的特點(diǎn)。手法上中規(guī)中矩，多數(shù)是學(xué)著做，很少有獨(dú)創(chuàng)菜。
既然選擇了這樣一條路來走，我想既然已經(jīng)堅(jiān)持了一個(gè)月，那么再堅(jiān)持它幾個(gè)月也不是問題了。如果在今后的幾個(gè)月里，能把上面的問題解決，我會十分牛逼的。不求做到極致，但至少也要精致。
這一個(gè)月來，基本斷了喝酒的欲望。喝酒這件事曾經(jīng)長期困擾我，我曾斷定自己是得了某種病，一種叫做酒精依賴癥的絕癥。但是這個(gè)月，我發(fā)現(xiàn)自己不僅能夠控制自己，還能拒絕別人的邀請，終于對自己放心，還不是無藥可救。
再一次酒后作文后，我明白，酒并不能讓我思如泉涌，反而會讓我語無倫次。這更讓我堅(jiān)定在簡書堅(jiān)持寫下去的決心。
今天是圣誕節(jié)，本應(yīng)該熬碗小米粥送給瑪利亞，但是想想自己似乎沒有這種義務(wù)。
哈利路亞，我是橙先生，左手鍋鏟，右手鋼筆，身背相機(jī)的旅行者，愿用一生嘗盡人間百味。
喜歡請點(diǎn)贊。
