
一碗粥,一盤菜,一個(gè)饃頭,這是不是小資生活,我不得而知,而這頓飯吃的我很舒服。
做飯也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,從買菜開始,就要對菜的質(zhì)量把關(guān),如果你有產(chǎn)地菜,知道種菜不使用任何,催熟劑,保鮮劑,那每一星期儲備夠,那吃起來放心。
每個(gè)人都在追求美好生活,所以加倍努力工作,有時(shí)加班加點(diǎn)是常態(tài),而在吃飯問題上就不那么重視了,早餐多有不吃,中午吃個(gè)盒飯,晚餐一碗方便面,長久下去對胃會造成很大傷害,
還有一群人,喜歡吃飯店,而飯店的飯那個(gè)大油,大味,吃一頓還是改善,吃的次數(shù)多了那可就成為了負(fù)擔(dān)。
前幾天看了一首詩,一首愛情詩,大意是,在等那個(gè)心上人,在花前等,在河邊等,在月下等,那種浪漫的確感人,而我在想,怎么不說在廚房等,來給你心上人做一桌菜,這樣是不是更讓他或者是她更感動呢?
沒有做過飯的人把做飯看成是一個(gè)負(fù)擔(dān),孰不知當(dāng)用心去做一頓飯時(shí),那個(gè)過程,即是一種享受,也是一種體育鍛煉,即煉身體,也鍛煉動腦能力。
那么如何合理配置營養(yǎng),及如何享用美餐就是要研究的問題,主要要求那就是吃綠色,無農(nóng)藥殘留的無公害的蔬菜,最好是吃按自然生長期的肉類,雞蛋要吃土雞蛋。
早餐要吃好,最好是以清淡,稀飯,及一稞雞蛋,以補(bǔ)充一夜的水份,和上午工作的食物能量,中餐是承接上午和下午重要一頓,要吃好吃飽,晚餐吃個(gè)5分飽就ok啦。
要想不到飯店,不吃盒飯,有條件的就要自己動手了,自己做的即衛(wèi)生又可口還能吃好,積極提倡自己去動手,去享受自己的美食。
北方喜歡面食,那做為傳統(tǒng)l的那就是首推餃子了,那餃子做起來太麻煩那就不介紹了。
最受大家喜歡迎的是拉面,比較地道的不是飯店的那種,象蘭州拉面和燴面,而是在家庭里小鍋小灶,這種飯做起來時(shí)間短,并且配以提前準(zhǔn)備好的小料,那可是一口接一口一太好吃了。

看到了吧,我詳細(xì)的給大家介紹一下吧,下班回家,用5分鐘將面和好,和面時(shí)不用手而是用筷子,往盆里放一點(diǎn)水就攪,待看到濕度夠時(shí),就放在一邊,用蓋子將盆蓋上。
下來就開始做鹵子,看人數(shù),拿幾棵雞蛋,打好,炒鍋己熱,倒入待炒7分,關(guān)火,用余熱把水份炒干,出鍋。用時(shí)三分鐘。
把切好的西紅柿,豆茅,豆腐,木耳炒好,將雞蛋放入。
而將時(shí)后面已和炒西紅柿同步做好,水也開,下面出鍋。
耗時(shí)十分鐘香噴噴的拉面,端著去吃吧,一定讓你體會到吃飯是多么美好的事。
人們在追求美好生活時(shí),有時(shí)顧此失彼,把一些最好享用的生活的做飯給淡忘了,總認(rèn)為做飯不好,其實(shí),不是這樣的,那是一個(gè)做和吃很開心的事情,沒有做過飯的朋友去學(xué)吧,當(dāng)你學(xué)會才能體會到生活中做飯的樂趣。
追求美好生活,那就先學(xué)會做飯。
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