文/菇?jīng)?/p>

剛從榜單看完了一篇關(guān)于辣的文章。

作者說自己是不吃辣的，主要是自己的胃不允許自己吃，所以自己平時(shí)做菜，都是跟辣無關(guān)的，但是后來跟著家人去鎮(zhèn)上吃了一次面，吃中了飯店老板自己做的辣片，從此一發(fā)不可收拾。

私下買了老板很多辣片回去，就連做早餐時(shí)，下得一碗面條，除了加荷包蛋之外，還特意加了一勺子辣片與面條一起煮。

不曾想，辣片下鍋的瞬間，那一股并不太濃郁的香辣味剎時(shí)充盈整個(gè)廚房，讓人食欲大開。一屋子的香辣味道久久不散，讓人沉醉。

從不愛吃辣，到享受辣的味道，辣的感覺，喜歡上辣，沉醉于辣。

說起辣，想到人們把蔥、姜、蒜、辣椒概括為“四辣”，老百姓家里常備的調(diào)味菜。前三種是炒菜的好味道，但是真正讓人上癮的莫過于辣椒，提前辣椒，我就覺得一陣酸楚涌上來，有些害怕，又有些心動(dòng)。

說起來我是喜歡吃辣的，但是又無法祥得住辣，每次吃完辣的都上過，長痘，然后感冒等等。所以，每次我都告訴別人，我不能吃辣。

說不能吃辣，但是又忍不住想吃辣，控制一段時(shí)間后，就會(huì)爆發(fā)。

有一次控制了很久，具體多長時(shí)間已經(jīng)記不清楚。每次到超市時(shí)，看到兒時(shí)的辣條總是直流酸水，前幾次是看看就過去了，最后實(shí)在受不了，站在那里不肯走。

先生與我是一類人，看著我看站在那里對(duì)著辣條發(fā)愣。忍不住說：“要是想買，就買點(diǎn)吧！”其實(shí)這句話不只是說出了我的心聲，也是說出了先生的心聲。

他也想念辣條很久了，每次我都告訴他不能吃辣。我們控制自己的同時(shí)，又在控制著對(duì)象。終于，當(dāng)對(duì)方控制不住自己的時(shí)候，就是爆發(fā)的時(shí)刻到了。

買了好多種類的辣條，到家第一件事就是開吃。盡管被辣得直咧嘴，甚至喝水，還是抵抗不住辣，但是卻依然覺得很快樂，并且有些享受的成份。

記得有一次，同事幾個(gè)人合伙買絕味鴨脖，我們有幾個(gè)說不能吃辣的，有人提議買些不辣的吃，當(dāng)時(shí)買了很多種類，鴨脖，鴨頭，蓮藕，海帶，豆干，毛豆，鴨翅等等。

大部分都是辣的，只有其中一兩種是不辣的，不辣的吃起來雖然不辣，但是卻是沒有味道的，于是開始忍不住跟著他們吃辣的，起初不是很辣，后來越吃越辣，由于趕上飯點(diǎn)，還特意準(zhǔn)備了一個(gè)饅頭就著吃。

沒想到，后來被辣到滿臉通紅不說，胃里也是火辣辣的，最后簡直了，眼淚都被辣了出來，邊吃邊哭了起來。盡管這樣，還是忍不住想吃。

最讓我佩服的是其中一位，所有人都被辣到喝水的時(shí)候，她還堅(jiān)持說還好，味道剛剛好，大家一致對(duì)她豎起大拇指。

很奇怪，小時(shí)候明明很能吃辣。怎么長大了以后，卻不頂辣了呢？有時(shí)候真的很佩服那些能吃能詳?shù)某岳贝筌妭儯瓤梢赃^香辣的癮，又有一個(gè)強(qiáng)大的胃。

我有一位同事極其能吃辣，每次吃飯都要吃辣椒醬。但是有一次，他吃了一口重慶妹子帶過來的辣菜，竟然說辣到肚子火辣辣的。

這讓我想起了一首歌：

辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子從小辣不怕
辣妹子長大不怕辣
辣妹子嫁人怕不辣
吊一串辣椒碰嘴巴

重慶妹子果然夠辣。有些羨慕，又有些害怕。