一碗粥也可以很講究,你會(huì)熬了嗎?

親們都知道,維持人體的健康以五谷為養(yǎng),所以我日常飲食中最具養(yǎng)生作用的食物之一就是——養(yǎng)生雜糧粥啦!

圖 <濃情寄相思>


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食材:
大米+糙米+紅米+大麥+燕麥+花生+紅豆+核桃

做法:
① 紅豆洗凈后放清水浸泡至豆粒變軟。

② 剩下的食材洗凈后放進(jìn)電飯煲,加入適量(按水位線來加水,米與水比例1:3或者1:4)清水浸泡30分后,把泡好的紅豆放進(jìn)電飯煲,按煮粥模式即可。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
這道粥富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、亞油酸、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀等成分。

具有健脾和胃、健腦益智、烏發(fā)養(yǎng)顏等功效。

美食亮點(diǎn):
這道粥亮點(diǎn)之處是,情人間也可以借紅豆表達(dá)相思之情。

圖 <香知香伴>


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食材:
大米+糯米+糙米+燕麥+胡蘿卜+青豆+香菇+蓮耦

做法:
①大米等五谷食材淘洗后倒進(jìn)電飯煲,加入適量(按水位線來加水,米與水比例1:3或者1:4)清水浸泡30分。

②胡蘿卜等蔬菜食材清洗后切粒倒入鍋內(nèi),按煮粥模式即可。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
胡蘿卜富含胡蘿卜素,糖類、淀粉、膳食纖維、和多種維生素等成分,香菇是純天然食物。

具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和微量元素,而且抗癌效果好;食物多樣,谷類為主,合理搭配,鮮香美味,低溫烹調(diào),營(yíng)養(yǎng)更好。

養(yǎng)生功效:
健脾養(yǎng)胃、益氣明目,與大米等搭配熬粥食用,能夠促進(jìn)人體氣血循環(huán),有助于提高人體免疫力,均有輔助調(diào)理亞健康作用。

圖 :<梨不開你>


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食材:
大米+糯米+小米+糙米+蕎麥+大麥+燕麥+梨子

做法:
①大米等雜糧淘洗后倒進(jìn)電飯煲,加入適量(按水位線來加水,米與水比例1:3或者1:4)清水浸泡30分。

②加入切好的梨子塊,按煮粥模式即可。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
這道粥富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、氨基酸和礦物元素。

具有滋陰清熱、潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸排毒、除煩祛燥等功效,有助于改善人體食欲不振、陰虛燥熱、口渴津傷、便秘、肺燥咳嗽等癥。

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