天氣已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)熱了，今天做的是玫瑰肉松酥和水果茶。我做的跟市面上的肉松酥有些不同，一定要說的話，我做更像是藝術(shù)性

得酥皮。因為靈感來自生活中的植物——玫瑰，我想要做的酥，必須要簡單、好看、夠酥，讓人欲罷不能。

休閑的午后配上配上一杯水果茶，吃個美美的玫瑰肉松酥，吹著夏涼的風(fēng)，睡意就隨之而來了

玫瑰肉松酥’——Crispy pork with rose

頃盡一生

燦爛一季

讓人看起來很舒服

給人吃起來很酥脆

主料：手抓餅1張

輔料：肉松50克、雞蛋1個、芝麻2克、牛油果1個

那一張手抓餅，用模具把手抓餅皮分成餃子大小，三個一組相互疊壓，下面沿邊緣疊起來，然后從一側(cè)卷起來

稍微調(diào)整一下造型，把花瓣弄開一點，這樣才好看

分離一顆雞蛋，將蛋黃倒在容器里，較均蛋黃，刷在玫瑰花上，最后撒上芝麻點綴一下，放進烤箱，調(diào)到180度，15分鐘左右就可以了，切點牛油果（備用）

此時玫瑰肉松酥已經(jīng)在烤了，那就弄杯水果茶喝喝，切一個檸檬，再切個西柚，把切好的檸檬和西柚放到容器里，再放點藍(lán)莓，加入熱水，放一包紅茶包

美味的玫瑰肉松酥新鮮出爐啦，我們來擺盤一下，把切好的牛油果擺上去點上香薰，再倒杯水果茶