尋書(shū)的過(guò)程中，我看見(jiàn)了一本書(shū)——《尋食啟示》，并且第一次見(jiàn)到了這個(gè)作者——殳俏。

作為一個(gè)吃貨，我當(dāng)然不能放過(guò)這“香噴噴”的書(shū)。翻開(kāi)米色的扉頁(yè)，映入眼簾的是漫畫(huà)式的食物圖片，那鮮明的色彩好似使食物都活躍了起來(lái)——火鍋正咕嚕咕嚕地沸騰著，小籠包正冒著熱氣，新鮮的生蠔正蠕動(dòng)著……

不同于汪曾祺先生散文式地描寫(xiě)食物，殳俏筆下的食物更加活色生香、更加可愛(ài)。而通過(guò)《尋食啟示》，我也更加了解到了人與食物之間的關(guān)系。

人與食物具有相通性。人類(lèi)一直以高級(jí)生物自稱(chēng)。然而，人又何嘗不可能成為如魯迅先生筆下“人吃人”的食物呢？又何嘗不可能成為鯊魚(yú)等大型動(dòng)物的口腹之食呢？雖說(shuō)有些惡心，但又怎能說(shuō)人不是一種食物呢？另一方面，食物也是具有靈性的，如松茸只生長(zhǎng)在松林下、羊肚菌特喜愛(ài)生過(guò)火后的火燒林地；又如不同季節(jié)的時(shí)令性蔬菜、水果；再如一種名為神秘果的食物，竟可暫時(shí)改變?nèi)说奈队X(jué)；就連最普通的水煮雞蛋在不同時(shí)間下煮出來(lái)，會(huì)有不一樣的層次、口感及視覺(jué)上的享受。因此，又怎能說(shuō)食物不具有人的靈性呢？由此，我認(rèn)為人與食物在某些方面是相似的，二者具有相通性。

人與食物相互反映、作用。小說(shuō)家古龍?jiān)f(shuō)：“一個(gè)人若走投無(wú)路，就放他去菜市場(chǎng)?！薄渡嗉馍系闹袊?guó)》總導(dǎo)演陳曉卿也說(shuō)：“菜市場(chǎng)是最能體現(xiàn)一個(gè)城市味道的地方?！痹谖铱磥?lái)，是因菜市場(chǎng)體現(xiàn)了一個(gè)城市、一方人的生活狀態(tài)，而當(dāng)?shù)厝藢?duì)食物的尋覓與探索又反映了當(dāng)?shù)厥澄锏纳L(zhǎng)、變化的不同狀態(tài)。

食物對(duì)人的作用體現(xiàn)在很多方面，且不說(shuō)最基本的飽腹作用，食物還塑造了一方人的飲食習(xí)慣，正如南甜北咸?hào)|辣西酸，而這或多或少反映了一方人的性格特點(diǎn)。人們常說(shuō)，多吃XXX可以補(bǔ)充XXX，這又體現(xiàn)了不同食物本身所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人的影響，如胡蘿卜補(bǔ)充維生素A，藍(lán)莓對(duì)眼睛有保護(hù)作用等。猶記，《流浪地球》中，搬去地下城的居民以昆蟲(chóng)等作為食物，這說(shuō)明食物之匱乏使人不得不轉(zhuǎn)眼尋覓其他食物，或者接受這些以前不敢嘗試的食物。

另一方面，春去秋來(lái)，寒來(lái)暑往，四季更迭，人們?cè)诓煌募竟?jié)尋味不同的食物，又造就了四季不同的菜肴美味，如廣東人冬吃生蠔，夏吃蠔干；又有諺語(yǔ)言冬吃蘿卜夏吃姜等。俗話說(shuō)靠山吃山靠海吃海，而在有些地方甚至以鮮花入菜，創(chuàng)造出新菜品。

由此可見(jiàn)，人與食物二者之間相互影響作用甚遠(yuǎn)。

其實(shí)，從更深層次來(lái)看，食物代表的是自然界。每一綹稻穗的謙卑低頭都是成熟的標(biāo)志；每一顆埋藏在土里的花生都在悄然跳躍；每一條池魚(yú)都會(huì)搖擺歡舞……他們共同奏響了這場(chǎng)自然的樂(lè)章，再由人類(lèi)揭開(kāi)這盛宴的序幕。然而，人們雖然開(kāi)啟了這場(chǎng)盛宴，但卻對(duì)這過(guò)程漠不關(guān)心，浪費(fèi)糧食的行為比比皆是，注水牛的落淚令人悲憤，飼料養(yǎng)殖的魚(yú)肉令人倒胃……我認(rèn)為，人因遵循自然食物規(guī)律，尊重食物發(fā)展過(guò)程，珍惜糧食，保護(hù)自然。

蔡瀾先生說(shuō)：“活著，大吃大喝，也是對(duì)生命的尊重?！薄秾な硢⑹尽穼さ氖鞘澄?、是味道，同時(shí)也啟示人類(lèi)尊重食物、尊重自然，以此達(dá)到人與食物、人與自然之和諧。