9番茄牛腩飯
牦牛肋條一斤
洋蔥一個，老姜一塊切片
攀枝花番茄四個
顏色搭配很美
放豬油先炒洋蔥老姜
隨后放入番茄
番茄炒出紅油加入牛肉一起翻炒
加入料酒，少許白糖，加適量開水大火熬十分鐘放入高壓鍋壓制一小時，番茄洋蔥全部燉爛，牛肉燉軟
半鍋濃縮成一碗番茄牛肉濃湯
打一碗米飯，澆上幾勺，湯汁包裹著每一粒米飯，一勺接一勺，停不下。。。
美味如此簡單！
2018-03-02
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