? ? ? 老板娘是我的舊同事，hr，從舊東家離開(kāi)以后跟她老公開(kāi)了家日料店。

? ? ? 跟一般日料店不同，他們只賣(mài)好材料。品種很少，店面就兩層，總共才10張桌椅。沒(méi)做推廣，但在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上口碑連續(xù)半年都是排第一，評(píng)論開(kāi)業(yè)了一年還是全五星。大道至簡(jiǎn)，少即是多。大概就是這種了。

? ? ? 好的美食就是，初遇印象不錯(cuò)，再遇難舍難離，三遇已成習(xí)慣。

? ? ? “老板娘，來(lái)一碗五寶飯”

? ? 五寶飯，聽(tīng)著像港式燒臘碟頭飯，這名字是老板自創(chuàng)，里面有三文魚(yú)粒，甲文魷魚(yú)粒，蟹籽，蟹柳，酸姜。有時(shí)還會(huì)用點(diǎn)鰻魚(yú)粒代替。吃的時(shí)候一定要拌均勻，那樣才能口口都有五寶，我喜歡往里面加點(diǎn)壽司醬油，覺(jué)得這樣能提出食材的新鮮。大口的扒飯，最先咬到的是三文魚(yú)，那是油脂甘香滑過(guò)舌尖，里面夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)與眾不同的甜，噢，那是蟹籽，在齒間崩發(fā)最后的燦爛甘甜，就連平白無(wú)奇的蟹柳，在飯和醬油的帶動(dòng)下也活躍起來(lái)，一絲絲一縷縷仿佛有了新的生命。吃膩了，吃片酸姜，酸酸辣辣的，很是開(kāi)胃，直到七八分飽，喝杯梅子酒，暢快淋漓。

? ? ? 抬頭望去，已經(jīng)沒(méi)客人了，老板娘正坐在吧臺(tái)上看最新的電視劇，師傅不在廚房里，在外面坐在門(mén)口看球賽。

? ? ?小小的店，少了一種都市的繁華，卻多了種街頭巷子里親朋好友間的熟人氣息，那詞就叫親切。