曾經(jīng)在知乎上回答過一個關于素食的問題，結果，大數(shù)據(jù)就給我推送素食話題。

我自己不算嚴格的素食，主要是素食，但是，跟其他人一起吃飯，比如出差到單位食堂，我就秉承“要跟同事一起吃飯”的職場精神，就跟著吃食堂的飯——在格陵蘭的食堂，肯定準備的肉食。

在家里，所幸，老艾也基本上除了魚之外不吃其它肉食了，省掉了我做飯的復雜性。

下面是我在知乎上幾個問題下的回答，算是我對素食的理解。

“為什么選擇素食？”

作為素食者，個人的理由或者心理歷程大致如此：

我也不知道為什么，自己不是特別饞肉。在影視劇或者市場上看到宰殺場景，會有不忍之心。

后來，看到過有文章中說，動物被宰殺的時候，身體會發(fā)射出怨恨毒素，于是我會有收斂，逐漸不吃肉了。

后來，因為讀一些佛教方面的書籍，信服眾生平等的理念，自己就傾向于做一個素食者了。只是，偶爾因為有飯局，或者跟別人一起吃飯，別人讓菜時也會吃。

有一次，兒子很小的時候得了感冒。因為聽過清水雞湯對治療感冒很有效，出于心切，到市場上想給兒子買一只雞。但是，要活雞現(xiàn)殺，買吧，實在不忍，不買吧，又想著兒子的感冒。我在菜市場來來回回走了好幾圈，在買還是不買之間猶豫。

最后，我想，與其讓自己這么糾結，那就從此以后干脆素食。我也沒給孩子熬雞湯。

于是我就堅決素食了。對外也大大方方地說自己是素食者了。

“請問只吃素活不過三十歲嗎？”

選擇肉食或者選擇素食，原因理由有很多樣，不是所有素食的人是為了要長壽要延長更年期的目標而選擇素食的。各自有各自考慮的因素。

任何一種飲食結構，都是有利有弊的。肉食者選擇肉食，也就自己認了肉食不利的那一部分；而素食者選擇素食，也肯定是放棄了肉食有利的那一部分。

所以，選擇素食或者肉食，都是自己在選自己想要的那一部分。

都可以理解。就是互相別勸，也不用互相質疑，大家各自安靜地吃自己想吃的，不好嗎？

回到問題上，不知道只吃素活不到三十歲的說法從何而來，倒是一般人會在三十歲以后選擇吃素。

“長期吃素的要比吃肉的身體管理得更好嗎？”

如果說真的存在“長期吃素的要比吃肉的身體管理得更好”這種結果，我覺得，不一定是素食食物本身多么高級，很可能在于因為吃素而連帶或者衍生出來的其他因素造成的。

比如，一個人選擇長期吃素，一般不會是因為素食更美味吃著更爽，而是因為在某一個時刻想到了要“注意身體”，而且在選擇食物時把“注意身體”作為優(yōu)選標準（哪怕素食對身體好是謬論），而不是“口味”優(yōu)先。那么，一旦開始注意身體了，肯定其他方面也開始謹慎了。

而吃肉的人堅持吃肉，原因可能恰恰是吃著香。肉食當然更香。那么，把“香”作為飲食選擇首要標準，那么，其他方面可能也是“隨性”的人。

長期吃素并不是容易做到的事情，所以，做到了的人可能在生活中更克制。比較克制而且能克制的人，別的事情上也會體現(xiàn)。

事實證明，吃素確實讓人性情更溫和。性情溫和可能也會對身體管理起作用吧？

不殺生的概念，一般認為是從佛家里來的。佛家里講的生，是指“生命”，但本身就不包含植物。

因為，佛家里所說的生命，主要是指有情生命，或者用一個通俗的話說，就是那種有父有母的生命體，一般就是指動物了。

除了感覺到他體的痛苦慘死而不忍心這個因素，還因為眾生平等的觀念，即生命體之間是同類，所以不忍殺或吃同類。這個觀念被一部分人接受，就如同“人不吃人“這個觀念被普遍接受一樣。

很多人就是這么想的。