人吃五谷雜糧就會生病，生了病就要吃藥。那藥是怎么做出來的呢？一般大家都會覺得，車間里生產(chǎn)出來的唄。

我們吃的藥里面，有一類叫做蛋白質藥物，這種藥的主要成分就是蛋白質，大家最熟悉的，莫過于胰島素了，另外，治療血友病，也就是歐洲皇室常得的那個貴族病，用的藥也屬于蛋白質藥物?？茖W家想了一個辦法，把治療血友病的這種蛋白質輸送到生菜體內，等生菜種好了，再冷凍脫水，磨成粉末，放到膠囊里，就變成治血友病的藥了。

這種“生菜藥”有個好處，那就是保質期長，如果家里有糖尿病人，你就知道，胰島素得放在冰箱里冷藏，特費事。但是科學家通過把蛋白質弄到生菜里，就相當于把面條做成了方便面一樣，很好儲存。

其實，類似的制藥模式早有了。生物工程里有一個概念叫做生物反應器，什么意思呢？就是通過細胞里面的生物反應，生產(chǎn)出我們想要的化學物質，相當于每一個細胞就是一個生產(chǎn)車間，我們現(xiàn)在常說的生物制藥，其實就是這么做出來的。