? ? ? ? 童年的時光之所以難忘，除了無憂無慮以外，總是離不開美食，美食把我們的味覺定格在那個時期，是生命中特殊的節(jié)點。

? ? ? ? 我小時候每逢暑假就回老家，在姨姥姥家避暑。她家在一條胡同的中間，往東凹進一些，門朝南，門口有一個過道，夏天過道是我的天堂。寬敞的過道除了過人外，靠西墻還搭了一張雙人床，夏天鋪上一張麥秸稈做的草苫子，上面再鋪一張竹編涼席，又涼快又不板得慌別提多舒服了。

? ? ? ? 當(dāng)然，最開心的就是坐在過道里吃面魚兒。姨姥姥一面用綠豆粉熬漿，姨姥爺同時從自家機井里汲出一桶涼水。綠豆?jié){熬透明狀用專用的瓷漏盆接在桶上，漿從漏盆經(jīng)過，用勺子略一按壓，一條條小魚兒撲通撲通地跳一進涼水桶里，稍涼一會兒后，用罩籬把小魚兒們撈出放在海碗中，放入醋，蒜泥，黃瓜絲，再滴上幾滴香油。我第一個搶走一碗就坐到過道里享受去了。這是消暑的最佳美食，綠豆清熱解暑，又做得美觀又可口，一度成為我的最愛。伴隨了我快樂童年的好些日子。

? ? ? 以致 后來許多年后，仍每每不能忘懷。女兒長大后，自己買了綠豆粉試著用漏勺做，雖然沒有漏盆便捷，但也初具魚形。做了一盤子，女兒一口氣快吃光了，只給我留個盤底。

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? ? ? ? 我吃著剩余的漏網(wǎng)之魚，感慨萬千…

? ? ? ? 但也很慶幸，我沒有失傳這個傳統(tǒng)的消暑美食，我分享了我的美食，同時也擁有了與女兒同步的童年時光。美食的傳承連系了我們?nèi)?，也許會有更多代…