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今天早上起來(lái)做了一碗牛肉面,這種做法是一次嘗試,沒(méi)想到很成功味道很棒!
下面我來(lái)介紹一下牛肉面的具體做法:需要用到的食材有:一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、鹽少許、熟牛肉片、面條、油、小蔥。
碗中打入兩個(gè)蛋備用,把鍋燒熱倒入少許油,然后把蛋液倒入鍋中炒成小塊,加入切好的番茄塊,翻炒出番茄汁后再加入開(kāi)水,加入熟牛肉片再煮一會(huì),煮出牛肉的味道,加入少許鹽調(diào)味。
用另一個(gè)鍋加開(kāi)水煮面條,水開(kāi)加入面條燒開(kāi)后加入半碗涼水再次煮開(kāi)(這樣面條會(huì)更勁道些)就可以出鍋了。
把面條撈入碗中,加入另一個(gè)鍋中的湯汁,加入切好的蔥花,一碗營(yíng)養(yǎng)美味的早餐就做好了。
早飯一定要吃好,你每天堅(jiān)持吃早飯嗎?