? ? ? ? 我的老家,梅州市豐順縣黃金鎮(zhèn)楊石村,小時(shí)候叫楊梅坑,之后更名為楊石村。

? ? ? ? 農(nóng)歷正月初二,踏上返鄉(xiāng)的旅途。陽光燦爛,讀著龔曙光的作品《日子瘋長》,對(duì)一個(gè)個(gè)人物的描寫,刻畫細(xì)膩,語言質(zhì)樸,引人入勝。恰好能為融入鄉(xiāng)下生活做準(zhǔn)備。


? ? ? ? 三百多公里的路程,前面大部分都高速都還算暢通,偶有交通事故而占用車道。
? ? ? ? 進(jìn)了縣城之后,便要翻山越嶺了,真真切切體會(huì)到山路十八彎的感覺。跟2016年相比,山路已不再如那時(shí)顛簸,但一個(gè)個(gè)急轉(zhuǎn)彎還挺令人驚心動(dòng)魄的。
? ? ? ? 從縣城到鎮(zhèn)上再到村里,由鱗次櫛比的房屋到稀落的村莊,寬闊的道路變得狹窄再到塵土飛揚(yáng)的黃泥路,一路上能明顯感受到的差異。

? ? ? ? 父母早早去到城市打拼,我也跟著在城市出生、上學(xué)、生活,對(duì)老家的一切都是陌生的。小時(shí)候回過一兩次,沒有小伙伴,也就只能跟堂哥堂弟們玩玩鞭炮。長大后,今年回到老家,多了幾分熟悉、親切與歸屬感。鄰里鄉(xiāng)親們出來迎接,聽得最多的無非是“這兩個(gè)是你的崽呀”“哎喲,都這么高了,比你爸爸還高了”等等。大過年的當(dāng)然要說些吉利的話語。
? ? ? ? 老師上課講到,鄉(xiāng)村是熟人社會(huì),村里每家每戶是什么情況,基本都差不多知道,如今能深切地體會(huì)到。路上遇到誰基本都會(huì)打個(gè)招呼,寒暄一下,哪怕是在開著車,兩輛車也會(huì)剎車搖下車窗說兩句。就算時(shí)間隔太久不記得了,也沒關(guān)系,大大方方說出來,聊聊往事,又會(huì)馬上熟絡(luò)起來。
? ? ? ? 抵達(dá)時(shí)已是傍晚時(shí)分。太陽落的很快,夜幕降臨,但未見星河。燈影寥寥,夜很黑,很靜,靜謐得讓人極其舒緩。

? ? ? ? 睡到自然醒的清晨,被屋檐傳來的嘰嘰喳喳的鳥啼聲喚醒,一睜眼就知道今天又是個(gè)好天氣,明媚的陽光透過窗戶照亮整個(gè)房間。再聽,還伴有零星的雞鳴和犬吠。是鄉(xiāng)村??!
? ? ? ? 將部分陳舊的外墻翻新后在上面作畫,打造鄉(xiāng)村文化。


一片綠油油的菜園子。
停車場停滿了各式各樣的車輛,在外打拼的人們過年返鄉(xiāng)。


祖祠堂的超大個(gè)字的對(duì)聯(lián)。里面的墻上貼著一些紙,記錄每個(gè)人供奉的費(fèi)用或物品。

特產(chǎn)和泳衣合在一塊牌子上(?>?<?)

食
? ? ? 老家的美食特產(chǎn)當(dāng)然是我的大愛,尤其蘿卜糕(客家話“菜頭粄”)和“印粄”。口味大多偏甜。

印粄里面是芝麻花生之類的,外面像糯米糍,蒸熱了還比糯米糍更軟糯~但會(huì)粘住葉子。冷了食用就不會(huì)粘住葉子啦,風(fēng)味更佳。

豆明糖是偶然發(fā)現(xiàn)的新寵,花生碎的脆與糖的軟組合在一起,甜甜的有嚼勁。有花生味和花生芝麻味。

正宗客家味,清甜~

姜糖也很好吃。也是甜甜的,帶著一點(diǎn)姜味,吃了可以驅(qū)寒暖身。黃色包裝是加辣的,姜味兒濃一些,還有綠色包裝的原味。


外面裹了一層糖粉的花生,又甜又香?

祭祖
? ? ? ? 掃墓祭拜祖宗是我們家族中的一件大事,在老家祭拜的都是老祖宗了,是爸爸的爺爺和爺爺?shù)臓敔斴叀?/p>
? ? ? ? 以前,我對(duì)祭拜是比較反感的,尤其不喜歡燒香燭熏人嗆鼻的煙味。但長輩們年復(fù)一年地進(jìn)行著這個(gè)儀式。在我看來是耗力費(fèi)時(shí)的過程,叔伯們卻都全神貫注,仔細(xì)認(rèn)真地準(zhǔn)備和校對(duì)每個(gè)步驟。慢慢地親身著手參與準(zhǔn)備了,才有了一些體會(huì)。
需要準(zhǔn)備好:
①雞、鴨、魷魚、豬肉(特別大塊的五花肉,看起來相當(dāng)肥膩)。
②酒、用碗盛好的米飯。
③“香紙燭”。祭祀佛香、草紙、紙錢和紅紙、紅燭
④“糖果餅”。散裝糖、水果,多為沙糖桔和蘋果、餅干,多為旺旺雪餅或仙貝和欖仁夾心餅,客家話稱作“錦糕”。
⑤禮炮、鞭炮。
⑥毛巾。
......

? ? ? 第一個(gè)可以開車到半山腰,再走山路下坡下去,疏松的泥土比較滑,但還算好走,雖然要提著祭拜用品,但感覺也還好,甚至還有四五歲小朋友也來了,比較陡的路還是需要大人抱著走。

? ? ? ? 來到墓碑,把東西放下后,馬上就開始張羅著打掃了。有人用笤帚把堆積的沙塵拂去,再用毛巾擦拭,有人去后土用鐮刀砍掉一些太高的雜樹,或者使喚一些青年去墳后面的山坡上撒事先割好的灰紙片(預(yù)先被要求一行五張,一排排整齊地撒好,但風(fēng)大一下就吹亂了,而且坡度還不小,總會(huì)不小心滑那么幾下)。

? ? ? ? 打掃好后,墳頂上先蓋上紅紙,用石頭壓住后,再在上面撐起傘,顏色最好為黑色,而且需要大傘。
? ? ? ? 把插香底座的泥土翻一下,加點(diǎn)水,才容易插上香。在大的墳前點(diǎn)上兩只紅燭,和三支粗的金色香;右側(cè)有個(gè)土地公的碑,也要插上香,后土也要插香。
? ? ? ? 接著就開始擺盤了。香擺在最內(nèi)側(cè),往外一層是酒杯,四只小酒杯,先每只倒上半杯,而后再敬酒,順序是從中間向兩側(cè)。再外一層是雞,雞是蒸熟的整只雞,把雞頭、翅膀和腿腳用細(xì)繩綁好固定,和五花肉、米飯筷子一起擺好盤放在中間,兩側(cè)有錦糕,上面放著兩個(gè)桔。再外一層就是糖果餅了,分多少個(gè)盤看面積大小定,或者也有一些特殊的數(shù)字規(guī)定。
? ? ? ? 之后點(diǎn)上很多細(xì)長的香,給每個(gè)人分四支,對(duì)著大墳虔誠地鞠躬拜三次,心里可以默許心愿,祖先會(huì)保佑來年順順利利的。然后賞三根香在大的墳,一根給右側(cè)的土地公。插香的時(shí)候腳不能踩在墳上,要單膝跪在上面,用另一只手撐著,或者怕抖落的香灰燙手也可以讓在旁邊的大人幫忙插。每個(gè)人輪流拜好,賞好香后,開始燒紙錢,各式各樣的,有“金元寶”還有“億為單位的”等等,小時(shí)候很喜歡搶著燒面值大的,大人們找來木棍,架起來,使其充分與空氣接觸才會(huì)燒得更快更旺。這時(shí)候如果風(fēng)太大,燒得小小的紙灰燼就會(huì)隨風(fēng)飛揚(yáng)。等紙錢燒完了,就可以把糖果餅分著吃了,旺旺雪餅和仙貝自然是奪得“最受歡迎獎(jiǎng)”。
? ? ? ? 然后就會(huì)打禮炮,握著旋轉(zhuǎn),“嘭”的一聲,彩色的紙片噴出,撒在山坡上,裝扮的甚是好看,不再是只有雜草的綠和土被的黃的荒涼。
? ? ? ? 最后把祭拜的食物打包好帶回去,每一家拿一根香回去,叔公把鞭炮拉長,像條紅圍巾一樣掛在坡上,還有把沖天禮炮依次排開擺好,怕鞭炮聲的可以先行拿著東西離開。一般走到半路就會(huì)聽到?jīng)_天炮,聲音像是煙花,白晝煙花只能看到一團(tuán)黑煙。
? ? ? ? 禮炮打完后便是鞭炮了,噼里啪啦,振聾發(fā)聵。以前有類似攀比的習(xí)慣,誰家的鞭炮大聲,響的時(shí)間久,就代表來年會(huì)很富,我覺得這不好,隨著時(shí)代的發(fā)展變遷,似乎也意識(shí)到了這并不好,有個(gè)象征性的儀式即可。
? ? ? ? 回到家里稍作休息,又立馬啟程去祭拜下一個(gè)。去第二個(gè)地點(diǎn)就得翻山越嶺了。那兒有兩個(gè)墓,拿的東西更多,然而路也更陡更難行。曲曲折折,上坡下坡,身旁有高高的樹林和草木,腳下還有藤蔓時(shí)不時(shí)調(diào)皮絆腳。
? ? ? ? 路是沒有的,走的人多了也便成了路。有時(shí)可以踏前人踩出的坑洼,但大多是疏松的沙路,容易打滑。
? ? ? ? 視野頓時(shí)開闊,已經(jīng)來到一個(gè)小山頂了。問道同行的堂哥還有多久的路程,他說這才三分之一,還有三分之二。經(jīng)常忘事的我感覺這句話聽著特別熟悉,幾年前的一次也是這么說的。
? ? ? ? 崎嶇山路,漫漫長路,對(duì)體力和智力都是一種挑戰(zhàn),水壺里的水已經(jīng)所剩無幾,還要小心翼翼地踩準(zhǔn)踏好每一步。
? ? ? ? 掃墓祭拜好之后,已是正午時(shí)分,在饑餓的情況下踏上歸程。來時(shí)上坡多,歸程下坡陡。前面的姐姐滑倒后摔了一屁股,我只好蹲著放低重心,靠重力漫漫滑下去。后面的堂哥笑我太慫,我不以為然,安全第一,況且我又不像你小時(shí)候在山上蹦來蹦去,這是對(duì)未知的恐懼的本性驅(qū)使。
? ? ? ? 終于下山后,和弟弟放肆地疾跑沖下最后的斜坡(當(dāng)然是修建好的水泥路,車輛通行的),似乎要沖掉方才爬山路的拘束與謹(jǐn)慎。
? ? ? ? 時(shí)間帶來成長,成長使人包容。
? ? ? 漸漸知曉這是一代代人傳承下來的民風(fēng)習(xí)俗呀,正如五叔教導(dǎo)道:“做人要接地氣。落葉歸根,認(rèn)祖歸宗?!?/h4>
老屋/新墻

? ? ? ? 家鄉(xiāng)有位紅衣女子讓我印象深刻。她是在我的老家屋子旁邊的一戶人家,基本每次進(jìn)出都會(huì)見到她,算是比較眼熟了。她不高,一米五左右,長發(fā)自然扎起,膚色黑黝黝的,帶著兩個(gè)小孩兒,都很小,其中一個(gè)還睡在推車?yán)铩?/p>
? ? ? ? 我一直猜測(cè)她的年齡,長相比較憔悴,感覺有三十多了,但她的一些行為舉止又還像個(gè)小女生,比如對(duì)著智能機(jī),用高八度的嗓音興奮地視頻聊天的時(shí)候,笑起來時(shí),臉上的皺紋擠得像朵菊花,看到這皺紋我又不禁懷疑她的年齡。
? ? ? ? 直到有一天,問了大伯母才知道她跟我的堂姐差不多大,也就是只比我大個(gè)三四歲,我是比較驚訝的。村姑的干農(nóng)活,操勞小孩家務(wù)事,竟會(huì)如此禁不住歲月的摧殘。
? ? ? ? 趁著改革開放,能出去城市闖蕩的基本也都出去城市里了,留下來在村里的基本是老人,她或許沒那么幸運(yùn),又或是其他什么原因。無法跳出這窮苦的鄉(xiāng)里人生,她那做農(nóng)活而佝僂著的背,便是一種鮮明的印記。
再虛的日子,過起來也就實(shí)了。
? ? ? ? 也只有在過年期間能回老家看看,我記憶里的老家也只是過年的這段時(shí)間。轟隆鞭炮聲,雞鴨肉等豐盛菜肴,一派歡天喜地的過年景象。
? ? ? ? 而平日里的生活,柴米油鹽,我是不能夠也沒機(jī)會(huì)見到的。
? ? ? ? 離去后,望向這片大山,這里的村落。時(shí)代的腳步終將有一天會(huì)走進(jìn)這里,再如縣城般的現(xiàn)代化、城市化,或許有排列整齊的房屋,平整寬敞的街路......我們當(dāng)然希望自己的家園變得更加美麗,發(fā)展地越來越好,但這片土地承載著多少人的回憶與青春。農(nóng)村漸漸消失了,新一輩的我們幾乎都是在城市長大的,鄉(xiāng)土情節(jié)缺失,也不會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守著那一畝三分地,我們只會(huì)在城市中活著。故土是什么?我只知道我的祖先曾在這里生活過?,F(xiàn)在還能聽爸爸指著那片河塘說小時(shí)候在這捉小魚的趣事,只怕以后回家,想觸景生情一番都是奢望了。
