導語：“老上海的5種經典小吃，第4種一口一個吃不膩，本地人才懂多美味！“

說到上海，很多人第一時間想到的就是燈火輝煌的城市，還有老上海充滿著舞女悠揚的歌聲。其實上海這么有名的原因還是因為上海的小吃是很豐富的，尤其是老上海有很多的經典小吃，，雖然小編不是上海人，但是小編對于美食是饞的不得了。今天，小編就給大家介紹這5種老上海的經典小吃。

1、八寶辣醬

八寶辣醬聽著這個名字還以為是類似老干媽的辣醬，其實這是上海地區(qū)的漢族名菜，看著就讓人很有食欲忍不住要流口水了。為什么叫做八寶呢？因為這道菜里有八樣食物，分別是蝦仁、雞肉、鴨肫、豬肚、豬腿肉、筍片、香菇、開洋8種食材，所以就取名叫八寶辣醬，這道菜味道鮮辣有點帶甜，不管是夏天吃還是冬天吃都是很開胃很下飯的。

2、醬鴨

說道鴨，應該很多人首先想到的就是北京烤鴨了，北京烤鴨不僅是在中國很出名，就連老外也是愛的不得了的。其實除了北京的烤鴨是很出名很好吃之外，上海的醬鴨味道也是很棒的，和烤鴨的口感不同，醬鴨色澤紅亮，鴨肉緊實而不柴、肉質也是非常的鮮嫩，吃起來咸甜適中，不僅下飯，就是當零嘴吃也是很好的。

3、鮮肉月餅

小時候吃月餅還只知道水果月餅，但是自從聽說水果月餅里的都是冬瓜之后就很少會吃月餅了。這個鮮肉月餅在上海是很受歡迎的，餅皮香酥可口，里面的鮮肉也是滿滿的一大塊，吃著肥而不膩，最好吃的時候就是鮮肉月餅剛出鍋的時候，熱氣騰騰的，但是這個時候餅皮沒有很酥脆，里面的肉餡就是熱氣騰騰的，也是一番風味！

4、麻球

這個麻球的歷史還是很長久的，清代的時候就有了?，F(xiàn)在很多地方都有這種麻球，但是口感都不盡相同，上海的麻球外形飽滿滾圓，金黃酥脆的表皮上沾滿了濃香的芝麻，皮薄香脆吃著卡茲卡茲的，里面是甜糯的餡料，有的會加上紅豆沙餡之類的，口感就很豐富很好吃了。而且小個頭的麻球一口一個吃不膩還停不下來！

5、生煎包

老上海的生煎也是不少人最鐘意的早點了，一面是灑滿了蔥花還有芝麻的軟糯表皮，另外一面就是煎制酥脆的底部，看著金燦燦的讓人食欲大開。里面的餡料也是吃著很滿足的，一大早的吃幾個生煎再喝一杯豆?jié){就很滿足了，整個人也是暖和的不行。

這5種老上海的經典小吃只有本地人才懂得這有多么的美味，不僅是看著忍不住流口水，吃起來也是噴香十足的，很多人最愛的就是在上海的街道找尋美食?；蛘呤峭砩系臅r候從這條街吃到另外一條街，有時候一條街逛下來肚子也差不多飽了。這5種經典的小吃有自己獨特的魅力，大家如果有到上海玩的話一定不要錯過這些美食噢！