這是一個關于健康飲食反倒早衰的真實案例。
讀懂了它，你會成為半個健康高手。而不在糾纏于怎么吃才健康。
先來看看張小姐的一天食譜：
早晨，一杯紅糖姜水，一小碗燕麥粥加乳黃瓜小菜。三個棗；
午飯，一小碗米飯，兩塊肉或豆腐，一份拌木耳或萵苣，一份炒青菜或菠菜等時蔬。
晚餐，一個蘋果，一把葡萄干和榛子。餓了再沖杯豆?jié){。
看上去很健康，有葷有素有粗糧，有水果堅果，還有運動，不吃零食，不喝甜味飲料。
結果確是臉色發(fā)黃，內分泌紊亂。
原因是什么呢？
和剛公布的最新2016版中國居民膳食寶塔一對照，就知道問題所在了。
從寶塔最底部開始對照，成人每天至少半斤主食即碳水化合物，她早上20克燕麥中午50克米飯，缺了一大半，自然熱量不足，體乏無力。麻辣燙或油炸雞排這類脂肪為主，代替不了主食。
第二層，蔬菜至少一斤，她半碗青菜加個拌木耳，最多150克，差的遠了，而且品種太少，導致各種維生素和植物營養(yǎng)素嚴重不足，從而免疫力差，皮膚不好。水果倒是夠了，一個蘋果加葡萄干，差不多400克。水果代替不了蔬菜，且含糖量高，纖維素少，過量反倒肥胖。
第三層，她只吃了兩小塊肉，30克左右，只吃到了標準的一半，導致鐵不足，從而怕冷，手腳冰涼。雞蛋沒吃，魚蝦沒吃，體內蛋白質和鋅嚴重不足，故而早衰。
第四層，喝了豆?jié){，加上豆腐和榛子，豆制品這項剛剛達標。牛奶呢，根本沒喝。原因是她不喜歡牛奶的味道，結果這樣鈣質嚴重不足，健忘失眠掉頭發(fā)就都來了。
看到這里，你可能明白了，原來每天肉?蛋?奶?魚?綠葉菜這五樣都要吃到而且吃足，即所謂的1均衡飲食。
（當然不是為麥當勞做廣告，但你細想下，能涵蓋這幾樣的好像漢堡最接近，呵呵）
這就是健康飲食的秘密，其它偏方可有可無。
你可能會擔心吃胖了怎么辦？
實際上這樣吃反倒回會瘦下來，肌肉量增加，體脂下降，體重略會上升，因為瘦肉比肥肉重啊，你的骨密度會增加，你的線條就出來了。
所以，這個方法適合減肥。
而且，有的人三個月，有的人半年，會發(fā)現血脂血壓血糖會自動降下來。多好的事情啊！
當然，有人會吃膩，有人沒條件，有人吃不下。這時可以吃膳食補充劑，比如植物蛋白粉，多種維生素礦物質補充劑，深海魚油等。同樣可以達到目的，而且效果更明顯。
總之，健康很簡單，祝你健康！
