一直喜歡糯米的清香和芒果的香甜,今天試著做了芒果糯米糍和香蕉南瓜糯米糍,口感很不錯,一口氣吃掉六個,仍然意猶未盡喲!
制作方法很簡單,將糯米粉,玉米粉,糖,色拉油,加水一起攪拌成粘粘的糯米糊,如果做南瓜味就加入蒸好的南瓜糊,攪拌好以后,隔水蒸十分鐘成透明的糯米糊,放置一下,稍微不燙手后,就戴上透明手套,捏一點糯米糊,搓成團(tuán),再壓扁,包上芒果肉或者香蕉肉,封口搓圓,再在椰蓉里滾一下,就可以吃嘍!
美味清甜,適合所有人群喲!

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