我國有8大菜系川菜.粵菜.魯菜.蘇菜.浙菜.閩菜.徽菜.湘菜。今天,我做的糖醋里脊屬于魯菜的一種。

第一步,當然是在網(wǎng)上找一找它的做法

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第二步，將肉絲放進碗里加入料酒，淀粉，蛋清，鹽進行抓捏。

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現(xiàn)在我就要讓它上鍋了，在鍋里盛上油。

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搖一搖，讓油均勻在鍋里，

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點火

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用筷子試試油的溫度

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放進肉絲，開始翻炒

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把肉絲盛出來，接下來準備做糖醋醬

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把油倒進鍋里，放進番茄醬，白糖，米醋一起煮一會，

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倒進肉絲，翻炒到每根肉絲都有醬，就好了

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最后，出鍋了。把肉絲盛進漂亮的盤子里，色香味俱全。小朋友，你想試試嘛？