這兩天一直在想“內(nèi)務(wù)外包”的實(shí)操方法，所謂內(nèi)務(wù)外包，就是把原本在家裡做的事情，搬到家外頭，目的在於通過(guò)簡(jiǎn)化家裝功能，達(dá)到縮小房子面積的目的，說(shuō)白話(huà)，能不能只買(mǎi)一個(gè)小小面積的房子光用來(lái)睡覺(jué)，其他事情在外面做呢？這樣以後買(mǎi)房子只買(mǎi)臥室就夠了，常規(guī)房子100平，而“內(nèi)務(wù)外包”型房子只要20平，省下80平，又少努力幾十年。
可能有人會(huì)說(shuō)，不切實(shí)際的啦，房子的功能怎麼能搬去外面呢，就算能搬，開(kāi)發(fā)商哪有這樣的房子賣(mài)給你！所以以下只是我“不切實(shí)際”的聯(lián)想，因?yàn)闃O簡(jiǎn)本來(lái)就是比較非主流的生活方式，而我總是堅(jiān)信萬(wàn)事都是有可能的～也許實(shí)現(xiàn)的可能性很低，但是想想無(wú)妨嘛！世界需要多元化的思想！以下就是這兩天腦子裡的想法。
之前是在外面吃飯的時(shí)候想到內(nèi)務(wù)外包這件事的，我覺(jué)得外出吃飯省下一個(gè)廚房的可實(shí)操性非常大，不過(guò)還是那個(gè)問(wèn)題，開(kāi)發(fā)商可能不會(huì)賣(mài)這樣的房子，但是換個(gè)角度，也許你可以買(mǎi)很小的房子，但是它隨附的廚房，你並不把它當(dāng)廚房用，也許改成書(shū)房、衣帽間或者乾脆空著，都是可以的。可能又有人說(shuō)，哎呀空著我不如用來(lái)做廚房，可是“留白”在家居中也是很重要的部分不是嗎，如果一個(gè)原本狹小的空間完全被塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，居住人的居住體驗(yàn)當(dāng)然也會(huì)受影響。假如你不愛(ài)做飯，又喜歡大空間，與其工作大半年換來(lái)一個(gè)不怎麼用的廚房，將這些面積換成“休息區(qū)/更大的飯廳”貌似也沒(méi)有甚麼壞處。
大部分人應(yīng)該都過(guò)過(guò)宿舍生活，宿舍生活就是沒(méi)有鍋碗瓢盆的，一來(lái)學(xué)業(yè)生活也很繁忙，二來(lái)在飯?zhí)贸燥堃埠芊奖?。要我說(shuō)，工作後的動(dòng)線(xiàn)跟學(xué)生時(shí)代也並無(wú)二致，上班、睡覺(jué)兩點(diǎn)一線(xiàn)，現(xiàn)在吃飯不論是公司飯?zhí)?、外食、外賣(mài)，也都很方便，不愛(ài)做飯的人，完全可以將做飯這件事情外包出去。
大晚上肚子餓咋辦？叫外賣(mài)??！哪天不想吃外賣(mài)了怎麼辦？哈哈，不如問(wèn)下自己真的會(huì)某天靈光一現(xiàn)想做飯嗎？真的不怕把廚房炸了？再想想做飯要用的各種糧油米鹽、吃完飯要洗的鍋碗瓢盆，你確定你還想自己做飯嗎？在外面吃香不香？也有人會(huì)說(shuō)外賣(mài)不健康，不環(huán)保，不能老是吃，但是現(xiàn)在的情況就是大多數(shù)人都在吃外賣(mài)，就像學(xué)生時(shí)代吃飯?zhí)靡粯悠毡椤?/p>
很多人有個(gè)執(zhí)念，總是喜歡想“萬(wàn)一”，萬(wàn)一我有天會(huì)用到XXX呢，萬(wàn)一我有天就XXX了呢，未雨綢繆也不是不好，但是花好幾年的青春工作攢錢(qián)買(mǎi)一個(gè)只是“萬(wàn)一”要用的廚房，真的劃算？（說(shuō)到這個(gè)“萬(wàn)一”，不得不提到我媽最?lèi)?ài)的“三房?jī)蓮d”，主人房、小孩房、客人房。這個(gè)客人房就很迷……我每次說(shuō)起這個(gè)客人房真沒(méi)必要，我媽就會(huì)說(shuō)：“哎呀，萬(wàn)一哪天來(lái)客人了，讓人家住哪？”哈哈哈我們家一年能來(lái)一個(gè)過(guò)夜的客人就不錯(cuò)了！住哪？住酒店它不香嗎？明天就2022年了，真的還會(huì)有那種突然拜訪還企圖在你家過(guò)夜的客人嗎？一個(gè)客臥起碼也要七八平，為了這個(gè)“萬(wàn)一”客人，不好意思，你又要多努力好幾年了。所以“留客”這件事就外包給酒店吧！）
回到廚房，根據(jù)我的觀察，泰國(guó)人的廚房都特別特別小，功能也非常有限，很多都沒(méi)有裝抽油煙機(jī)，因此80%菜肴都跟這個(gè)廚房無(wú)緣了。但是這個(gè)問(wèn)題在泰國(guó)人眼中都不是問(wèn)題，因?yàn)樗麄冊(cè)谕饷娉燥垖?shí)在是太方便了，受這樣的廚房困擾的只有像我們這樣的海外打工人……因?yàn)橥鈬?guó)菜太難吃，只好自己動(dòng)手滿(mǎn)足自己的中國(guó)胃。但是如果恰好你在中國(guó)打工中國(guó)生活，外食的方便程度與泰國(guó)相比那是有過(guò)之而無(wú)不及，所以我們的廚房以後沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)像泰國(guó)人的一樣越來(lái)越小甚至乾脆沒(méi)有。
最後……如果實(shí)在覺(jué)得“萬(wàn)一”某天自己真的會(huì)餓或者一點(diǎn)都不想吃外賣(mài)呢？我目前的解決方法是，（PS.我全職在家辦公也很不愛(ài)吃外賣(mài)，下面說(shuō)的是，我一點(diǎn)都不想做飯或吃外賣(mài)時(shí)的情況）打豆?jié){、打菜米糊、蒸餃子包子等等……就是當(dāng)年的那些“宿舍菜”，也不需要廚房，找個(gè)砧板和刀找個(gè)桌子隨便一切一煮就完事了。
最後的最後，既然廚房都沒(méi)有了，那冰箱能不能斷捨離掉呢？對(duì)我而言是不能，畢竟酒店也還有minibar呢，主要是冷凍層會(huì)常備餃子（我真的離不開(kāi)餃子），大夏天的時(shí)候也很需要冰水冰可樂(lè)！另外如果真的過(guò)上了外食生活，那保存剩飯菜就常常得用到它了。雖然很多人可能不屑於吃剩飯菜，但是對(duì)於我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有甚麼比飢腸碌碌起床發(fā)現(xiàn)冰箱有叮兩分鐘就能吃上的飯更令人高興的事了。
