接了一個(gè)皮草公司的項(xiàng)目，開始接觸動(dòng)物福利議題。

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織：動(dòng)物福利就是要讓動(dòng)物生活健康、舒適、安全、得到良好喂養(yǎng)、能表達(dá)天生的行為，并免受痛苦和恐懼，這些要求涵蓋科學(xué)管理、預(yù)防疾病、獸醫(yī)治療、人文關(guān)懷、人道屠宰等方面。

話說豬為什么要斷尾？這難道不違背動(dòng)物福利要求么！回想小時(shí)候在姥姥家的豬圈里看到有的小豬尾巴只剩一半了，當(dāng)時(shí)想小豬真的太調(diào)皮了，竟能傷到自己的尾巴。

今天翻看動(dòng)物福利專業(yè)書籍，有提到斷尾產(chǎn)生的疼痛是動(dòng)物福利評(píng)價(jià)指標(biāo)之一。不解斷尾原因，于是看了度娘的意思，發(fā)現(xiàn)其實(shí)這是一個(gè)兩難問題。

豬豬為什么要斷尾呢—避免咬尾行為

為了減少豬的咬尾行為，規(guī)?；B(yǎng)殖場大多數(shù)會(huì)給新生仔豬斷尾，但這一措施也導(dǎo)致豬的福利和健康水平降低。相反，若仔豬不斷尾，斷奶合群后又會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的咬尾現(xiàn)象。引起豬咬尾的原因非常復(fù)雜，包括遺傳因素(如品種特點(diǎn)和尾長等)、生理因素(如性別和模仿心理等)、營養(yǎng)因素(營養(yǎng)不平衡或缺乏癥)、環(huán)境因素(如地面類型)和飼養(yǎng)管理(如過度擁擠)等。因此，養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍采用斷尾的方式，以減少和防治仔豬的咬癖。

相關(guān)研究顯示，采取剪牙、斷尾等措施會(huì)降低豬的咬尾頻率，增加應(yīng)激行為，不會(huì)影響斷奶仔豬的斷奶重，但會(huì)增加仔豬的死亡率;相反，如果不斷尾又很容易引起仔豬間咬尾，特別是斷奶合群之后，仔豬的爭斗、咬尾現(xiàn)象會(huì)加劇，一旦形成創(chuàng)傷感染就會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的生產(chǎn)性能。

添加玩具可替代斷尾

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)王麗娜博士等通過試驗(yàn)表明斷尾與否或者添加玩具都不會(huì)影響仔豬的生長;行為上不斷尾的仔豬在哺乳期確實(shí)出現(xiàn)較多的咬尾行為。因此，斷尾可以有效防止仔豬咬癖的形成。但是而后添加玩具可以有效阻止咬尾的發(fā)生，并同時(shí)伴隨血液中部分指標(biāo)的顯著變化。與斷尾但不加玩具的仔豬相比，不斷尾+玩具組仔豬的爭斗和咬癖顯著降低(P<0.05)，探究行為則顯著增加(P<0.05)。所以建議生產(chǎn)中不要斷尾，咬癖、爭斗、嬉戲、探究行為可以用來判斷環(huán)境是否貧瘠。同時(shí)添加玩具，減少豬的咬癖、爭斗行為，提高豬的舒適感，降低斷尾感染的風(fēng)險(xiǎn)。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)張偉力教授認(rèn)為斷尾對(duì)解決咬尾是治標(biāo)不治本。我們?nèi)A人先祖養(yǎng)了五千年豬，一直沒有剪尾一說，卻有已經(jīng)傳承千年“小豬捉尾、大豬捉腿”的習(xí)慣。與此同時(shí)，豬尾巴是胴體質(zhì)量的參考和胴體肉質(zhì)的縮影，仔豬營養(yǎng)和健康全寫在尾巴上了。仔豬咬尾是仔豬用它的肢體語言告訴我們：豬場里豬舍結(jié)構(gòu)、清潔衛(wèi)生、飼料營養(yǎng)、霉菌毒素、體內(nèi)外寄生蟲、豬群密度和組群模式、溫濕度、光線、缺乏玩具等問題。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)豬人會(huì)從仔豬尾巴的表現(xiàn)得到諸多重要信息，從而及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)方法。