一，錄音營銷

? ? ? 臉皮薄，不會營銷，借助工具做營銷。家里有閑置的音響和U盤，來一段錄音：千年名菜，東坡肉，柏木熏香，開胃消食，老人孩子都喜歡，慈禧也愛這一口。

二，展示營銷

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? ? ? 利用圖片營銷，做一個展示板，選用四個美圖，配上六個字，“柏木熏東坡肉”，讓街坊們認(rèn)識熏肉。

三，平價營銷

? ? ? 超市賣鹵方子肉44元一斤，功夫菜東坡肉，熏干35元一斤，買到立省9元。

? ? ? 鹵大腸專賣50元一斤，柏木熏干豬大腸40元一斤，買到立省10元。

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四，贈送營銷

? ? ? 買熏肉熏大腸送主食，大號烤鴨卷餅，固體蘸醬。

? ? ? 買熏雞腿，熏豬皮，送鹵雞蛋鹵豆豆腐。

五，巡回營銷

? ? ? 夫妻倆配合，一人在食街守攤，一人騎電動車在食街周圍二公里范圍內(nèi)六個小區(qū)巡回，播放錄音，品嘗試吃，廣而告之。