春節(jié)即將到來,那么我們的團(tuán)圓年飯也近了,餐桌上非常多的佳肴讓我們垂涎三尺, 我們也可以創(chuàng)意很多美食增添年夜飯桌上氣氛,利用純?nèi)饽c制作一道連小朋友非常喜歡吃美食,大魚大肉也許不愛吃,這個肯定愛吃哦,也可以當(dāng)作年夜飯的前菜,那就是糖果香腸餃,糖果的外形,香腸口感,餃皮原材料,因?yàn)槭羌內(nèi)饽c,口感真是一流,制作也非常簡單又省事,我們來試一下吧?
食材
主料:純?nèi)饽c3根 ?餛飩皮26張 ?
輔料:食用油適量 ?清水半碗
步驟
解凍好純?nèi)饽c,把香腸切段2-3厘米左右,也可切斷后切半

把香腸段包入餛飩皮中沾點(diǎn)清水沾合住封口,擰成糖果狀

把香腸餃逐個擺放好,備一炸鍋倒入食用油

加熱至筷子放入油中冒氣泡即可

逐個放入香腸餃,用筷子分離下以免炸制過程中粘連

炸至上浮,上色后把香腸餃逐個撈起瀝油,放一旁備用

全部撈起后,炸鍋降下油溫,過會加熱炸鍋開始復(fù)炸一遍

復(fù)炸至金黃色撈起即可裝盤享用,備一點(diǎn)蘸醬也是不錯的選擇

小貼士
建議買大張的餛飩皮,這樣包入香腸擰糖果特別形象
加熱油溫,注意加熱溫度,用筷子測試,注意安全