隨著人民生活水平的提高,對(duì)吃的東西是越來越講究了,這不,今天小編為了解解嘴饞,想買個(gè)傳說中的狀元燒餅,一看這陣勢(shì),直接嚇懵圈了,這么多人都干嘛呢?難道都是來買燒餅的?????
狀元怕顧客排隊(duì)的時(shí)候曬傷了,特意準(zhǔn)備了遮陽(yáng)傘

三年前,我從上海交大畢業(yè),順利了進(jìn)入了國(guó)內(nèi)一家大型互聯(lián)網(wǎng)公司,開始我的職業(yè)生涯,成為了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的IT男,在上海這片寸土寸金的土地上,我肆意的揮灑著青春熱血,那時(shí)候的我是家族里的驕傲,上海 高薪 白領(lǐng) 這些標(biāo)簽成為了父母和親朋好友炫耀的資本,每次和爸媽通話的時(shí)候,他們都千叮萬囑讓我為老板好好工作!
一年之后,我成了半個(gè)上海人,說話開始大聲,工資每年都在上漲,平時(shí)偶爾和女朋友吃吃火鍋,看個(gè)電影,特殊的節(jié)日去高檔點(diǎn)的餐廳放縱一下自己的味蕾!我開始規(guī)劃自己的職業(yè)生涯:升值加薪-部門主管=部門經(jīng)理-總監(jiān)!一步步,走向高端人群,做一個(gè)成功人士!
后來,浦東的房?jī)r(jià)一漲在漲,學(xué)區(qū)房更是漲到15萬一平,而當(dāng)時(shí)的我想:傻逼才在這買房子呢!
而半年之后,女朋友離我而去,因?yàn)槲覠o法給她提供安全感,因?yàn)槲覜]有屬于我們的房子!那天是情人節(jié),我一個(gè)人在冰冷的街上,像個(gè)無頭蒼蠅一樣的亂逛,看到一對(duì)對(duì)情侶,最后我失聲痛哭,我被高額的房?jī)r(jià)擊垮了!
我開始思考我當(dāng)初留在上海是為了什么?如果說是為了愛情,可伊人早已離我而去,我決定辭職,回老家創(chuàng)業(yè),由于我本人對(duì)做生意時(shí)一竅不通,在家里的那三個(gè)月,我每天就是逛貼吧,看論壇,有一次,看了一個(gè)很牛逼的帖子,然后我就開始跟著里面的牛人學(xué)習(xí),梅花是群號(hào),紅桃是驗(yàn)證碼!

學(xué)習(xí),如何給自己定位,如何找到自己的客戶群,如何用我的產(chǎn)品把他們吸引過來,后來我發(fā)現(xiàn),創(chuàng)業(yè)的核心還是產(chǎn)品,而引流,營(yíng)銷都是手段!那么,我就想我該如何打造自己的產(chǎn)品!
我小時(shí)候就特別喜歡吃燒餅,如果在燒餅里再放點(diǎn)老干媽,那味道就更棒極了,此味只應(yīng)天上有!
于是,我決定做燒餅,我找了一個(gè)本地非常有名的師傅,跟著他學(xué)習(xí)如何和面,如何灑芝麻,如何貼到爐壁上,什么時(shí)候開始戧,一個(gè)月的時(shí)間,我打出來的燒餅基本達(dá)到以假亂真了,我出師了!
后來,我把整個(gè)過程分解,把每一個(gè)步驟實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,流程化!實(shí)現(xiàn)用電烤箱就能做出手工的口感!
產(chǎn)品出來之后,我就到縣城天天去轉(zhuǎn)悠,考察位置,人流量和店面,最后在我們縣城步行街北頭租了一個(gè)12平米的門頭,之所以選址在這里,就因?yàn)楦浇蔷用駞^(qū),南邊有學(xué)校和菜市場(chǎng),能保證客流量!
裝修我親自上陣,每天在店里忙活到深夜,以前老板一讓加班,我就抱怨,如今自己給自己打工,還能向誰抱怨,天下沒有躺著數(shù)錢的好事兒!

今天是開業(yè)第88天了,我總共賣出去了190556個(gè)燒餅了,利潤(rùn)大概在20萬左右吧,今年的房租和一年的人工費(fèi)絕對(duì)夠了,可能還有盈余!
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