兒時趣事 夏收3 曬麥

夏收3? 曬麥入倉

? ? ? 第二天早上,一覺醒來,昨晚麥場上原本好多席子都不見了,只有不多的席子和被子還在場上,因為夜晚的露水,被子有些潮濕,父母親不舍得孩子再到田里干活就讓小孩子看著麥場,大人們都早早起來忙著割下一塊地的麥子去了,只有看麥場的人還在。

? ? ? 吃過早飯,等到太陽出來了,露水也沒有了,大家又把堆在一起像小山一樣的麥粒用耙子和木锨推開攤平,不能太厚,要薄薄的一層,中途還要翻上幾次,使麥粒受熱均勻,全部曬干,這樣經(jīng)過兩三日太陽的暴曬,麥粒很快非常干燥,如小石子一般堅硬,沒有了水分,麥粒裝入麻袋,放在干燥的屋里,可以儲存一兩年,到了冬天,我們需要磨面時,只要從麻袋里倒出來洗洗,再次曬干后就可以拿到磨坊磨出雪白的白面,吃上自家地里長出來的小麥饅頭,特別幸福。


曬麥

? ? ? 不過曬麥子也需要有人在附近看著,因為有時候會有人家的小雞小鴨來搗亂偷吃一通,還有天上飛落的小鳥找食吃,所以必須坐在附近不遠(yuǎn)處的樹蔭下看著麥場,我們在樹蔭下玩著游戲,聊著有趣的事,比如昨晚看的電視節(jié)目、聽的評書,如果看到有偷吃者侵入,離開拿著長長的木棍,嘴里叫嚷著跑過去驅(qū)趕它們。還有重要的事是當(dāng)心天氣變化,因為有時早上天氣還是太陽高高掛,可是突然就烏云密布,暴雨就會來臨,眼看天氣有變,人們急急忙忙跑到麥場,把攤平的小麥快速堆起來,裝入麻袋,如果來不及只好蓋上雨布,等到雨停重新晾曬。?

? ? ? 曬好的小麥就是我們一年全家人的最喜歡的糧食,雖然有時候還要吃上玉米紅薯做的黃饃和黑面膜饃,但是白面饃是那么的好吃,松軟甜絲絲,我們盼著每天都能吃上白面饃。

? ? 雖然割麥、拉麥、打麥、曬麥一系列勞作是那么辛苦,但是每年的夏收里都充滿了像堆麥垛、爬麥垛等等有趣的事,如今再次看到金黃的小麥,你還記你兒時的夏收嗎?

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