????????今天不是正念早餐,吃一杯燕麥時我看視頻《一部關于糖的電影》。把剩下的40分鐘的內容看完了?,F在是寫觀后心得。
? ? ? ? 澳大利亞實驗者拿自己做為期60天的實驗。3年拒絕攝入高糖的他開始體驗現代人的高糖生活。超市的各種零食飲料面包蛋糕巧克力酸奶果汁燕麥片......目之所及,只要是人為加工過的,必有糖!視頻里一個澳洲18歲小伙子,因為和飲料,滿嘴沒有一顆好牙,沒有一刻停止過疼痛,全得拔掉。當地土著居民,本來只攝取純天然食物,因為商店引入而大量攝入飲料,居民們年紀輕輕就開始患病和肥胖。主人公為了體驗日常食品的含糖量,直接食用等量方糖。看他翻白的眼神,真的很痛苦。感謝小哥哥為了教育我們少吃糖的無私付出。
? ? ? ? 高糖的攝入,只需1周,健康的肝臟就變?yōu)橹靖?;糖使得胰島素升高,使大腦變得興奮,但是這樣的興奮不會持久,而且隨著糖量的增加,甚至會適應這種刺激,導致越吃越多。大腦由于高糖的刺激興奮過后就是低谷是精神恍惚脾氣狂躁,于是腎上腺激素分泌,讓我們尋找興奮,找食物,感覺餓,吃糖,如此惡性循環(huán)。因此在關鍵在于保持血糖的穩(wěn)定穩(wěn)定很重要!主人公持續(xù)高糖的生活后,他的皮膚變差,長痘痘,長皺紋,運動能力急劇下降。
? ? ? ? 食品中添加糖,是為了讓它變得更美味,其實就是資本主義的罪惡。甜味可以掩蓋食物天然的味道,就像主人公那個“神奇果實驗”。我們生活中,甚至醬油和醋都有糖!食品成分表上關于“玉米糖漿,葡萄糖漿”等等字樣,都是人工糖。商家為了利益,買賣操縱學術,把肥胖歸罪于油脂,說糖是無害的。哼,我再不會被蒙蔽雙眼了。
? ? ? ? 但是谷物中也含有大量的糖,這不一樣。因為那是淀粉,長鏈,而且是天然未加工的。這樣的糖叫做“食物”,而零食中的人工糖叫做“食品”,食物不等于食品。我們要吃的是食物,而不是食品!攝入的卡路里不決定胖瘦,糖才是。主人公攝入的卡路里不變,甚至吃糖時攝入更低的卡路里,但是他的腰圍腿圍心臟肝臟都變得更不健康,看起來更胖!所以寧愿吃健康的油脂,也拒絕糖!
? ? ? ? 要想健康的生活,其實也很簡單。只需2到4周,就可以改變嗜糖。如果沉迷于糖,就將永遠失去體驗食物本來的美味。這種美味你將永遠無法知道,多么遺憾?。∷陨钇鋵嵑芎唵?!