螺螄粉二三記

螺螄粉里為什么沒有螺螄?

作為一個廣西人,我也沒法告訴你們?yōu)槭裁?

因?yàn)樵趶V西的螺螄粉店里,有的螺螄粉里有螺螄,有的卻沒有,這完全看老板的做法和心情。

初中的時(shí)候,身邊很多人都喜歡吃螺螄粉,我第一次吃的時(shí)候,感覺并不好。粉里面有一種奇怪的味道,湯也不好喝,打從心底拒絕這種東西,平時(shí)逛街吃飯的時(shí)候即使去粉店也絕不會點(diǎn)“螺螄粉”。

直到大學(xué),食堂里的粉店種類特別多,螺螄粉也很多,但是我從不考慮吃它。畢業(yè)來到深圳這個城市,走遍城市的各個角落也找不到熟悉的螺獅粉味道,我竟然開始懷念它了。

前幾天在網(wǎng)上買了干米粉,自己煮了吃~當(dāng)熟悉的味道飄來,感覺心都快融化了!

我想,我還是喜歡這種味道的,就像家鄉(xiāng)的味道!

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