
文/添一抹嵐
“年二十八,洗邋遢”,其實(shí)不止是年二十八在打掃衛(wèi)生,年二十五我就開(kāi)始了洗洗刷刷。只得一己之力啊,且我還是個(gè)手腳懶慢的人,就只能先人一步。
沒(méi)有了時(shí)間的壓迫感,一屋亟待清理的雜物以及疏于清潔的屋角和家具夾縫,收拾起來(lái),也只算小事一樁。而當(dāng)我逐一攻克它們時(shí),心里竟生了小小的成就感。
家庭主婦,也需要不時(shí)地找到屬于自己的成就感,不然一屋瑣碎,會(huì)讓人透不過(guò)氣來(lái)。
年二十九,一屋妯娌歡聲笑語(yǔ),一雙雙巧手將面粉揉成面團(tuán),將面團(tuán)捏成各式各樣的糍。桌面上三三兩兩的籃蓋里,糍擺放得整齊,只待油鍋煮起來(lái),就可將各式糍放入油鍋中,炸個(gè)金黃酥脆。
鍋里的熱油飄香,灶內(nèi)的火焰散熱。香氣趁著熱氣,四溢,蕩漾在狹小的廚房?jī)?nèi),經(jīng)由嗡嗡作響的抽油煙機(jī),散播在屋外的巷子里。油香糍香還悄無(wú)聲色地漫過(guò)廚房門(mén),通達(dá)大廳,于是一室馥郁。
更妙的是,于廚房?jī)?nèi)或手執(zhí)罩籬炸糍或手把火鉗看火的我們,沐浴在氤氳香氣中,也是熏得一身香濃滋味。
我腦中靈犀一現(xiàn),但覺(jué)自己是沾了一身年味。
年三十,是從早上可以忙碌到夜晚的一天。早早起床,剁餡料,成餡醬,揉面粉,成面團(tuán)。捏小塊面團(tuán),往里塞滿(mǎn)餡醬,揉捏成團(tuán),撐壓成餅,放入灑了油的熱鍋中。力氣使在鏟子上,撐壓著,面餅被越撐越扁,越壓越薄。餡醬溢出來(lái)了,餡餅被煎得金黃,既脆又韌,吃一口,本還睡眼惺忪的人啊,個(gè)個(gè)都睡意全無(wú),精神爽利。
吃過(guò)餡餅作早餐,開(kāi)始貼春聯(lián)。貼春聯(lián),于我并不陌生,小時(shí)候父親就常領(lǐng)著我們,一同貼春聯(lián)。父親把漿糊仔細(xì)地涂抹著,催促著我們趕緊將門(mén)口兩旁的舊春聯(lián)撕干凈。貼春聯(lián)時(shí),父親讓我們退后幾步,瞇著眼,看春聯(lián)橫縱是否平行垂直。我們倒是落足力眼也瞇得生痛,可是眾口不一,你說(shuō)可我說(shuō)否。父親搖搖頭,只得站遠(yuǎn)些,手擎春聯(lián),看準(zhǔn)了,貼好。
午后,一家人各司其職,白叟照看黃童,男人們磨刀霍霍,宰雞宰鵝,女人們備好元寶蠟燭香。奉先人稟諸神自然是交由心細(xì)如塵的女人們?nèi)プ隽?,穿堂過(guò)巷,去宗祠,進(jìn)廟堂,焚香點(diǎn)燭,斟茶滿(mǎn)酒,虔誠(chéng)禮拜,祈列祖諸神保佑,闔家安康,財(cái)運(yùn)亨通。
拜過(guò)列祖諸神后,女人們便將陣地轉(zhuǎn)移到廚房?jī)?nèi)??橙庀床酥箫?,鍋碗瓢盆間,相互碰撞,叮當(dāng)不絕。不久,廚房?jī)?nèi)就滿(mǎn)溢著鮮香,香味把廚房裝滿(mǎn)了,就往外溢灑。人只需走至屋旁,即可嗅得滿(mǎn)腔鮮香。
晚飯開(kāi)羅,年夜飯,追求的是兩個(gè)字:團(tuán)圓。一家老少,齊齊整整,圍坐一桌,開(kāi)懷吃喝。
大年初一,還得早起,備好茶水,帶上元寶蠟燭線香,去廟堂,去宗寺,給列位先人諸位神明斟茶。
斟過(guò)茶,剩余的時(shí)間,就由我們自由支配。我們這邊約定俗成大年初一無(wú)需探訪親友,只是留待家中,只需吃喝玩樂(lè),愜意地過(guò)上一天。這天,村中安排了許多喜聞樂(lè)見(jiàn)的娛樂(lè)活動(dòng)。其中,在各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)之間開(kāi)展的拔河比賽最吸引村人。過(guò)程中,各隊(duì)人馬都卯足了勁,全力以赴。而無(wú)論戰(zhàn)果如何,彼此之間依舊報(bào)以哈哈大笑。
大年初二,可以探訪親朋好友了。我和妹妹約定今年初二一起回娘家,帶上彼此的孩子,好讓他們彼此熟絡(luò),讓娘家的爸媽可以好好地將自己外孫抱個(gè)夠。吃過(guò)飯后,待收拾好桌面上的衛(wèi)生,一家人開(kāi)始閑話家常,其樂(lè)融融。
大年初三,天色依舊很好,風(fēng)和日麗。早上起來(lái)后,立刻讓人萌發(fā)外出走走行行的心思。這一天,絕對(duì)讓人心情舒暢,沒(méi)有凡塵俗務(wù)的紛擾,只是牽著小兒引著幼女,心無(wú)旁騖地行走在鄉(xiāng)間小路,村落巷徑。
吃過(guò)午飯,終于可以安安穩(wěn)穩(wěn)地睡個(gè)回籠覺(jué),不似前幾天的馬不停蹄,忙地團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
大年初四,不知何解,天空竟然昏昏沉沉,還下著零星雨點(diǎn)。這樣看來(lái),就是有心外出,也只能被擋回來(lái)。
一整個(gè)上午,我們一家四口就窩在家中,看電視,吃零食。其間,看倆孩子撒潑打鬧,不亦樂(lè)乎。
下午三點(diǎn)多時(shí),我和先生通力合作,宰鵝。一切收拾妥當(dāng)時(shí),已是傍晚五點(diǎn)半有多。我急忙幫孩子洗澡,然后全心全意地烹飪出可口的飯菜。
新年里的瑣碎,年年相似,也不盡相同。正是年年新年,年年新。
各位好,我是添一抹嵐,一對(duì)龍鳳胎的媽?zhuān)瑤拮黾覄?wù)之外時(shí)間略有盈余。偶遇簡(jiǎn)書(shū),十年前的夢(mèng)想,翩躚而歸。2017,堅(jiān)持350篇更新,希望各位看官關(guān)注并監(jiān)督,更愿我們共同進(jìn)步。