素主食:【亞麻籽柳葉包】

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餡料:玉米 豆干 黑木耳 榨菜 胡蘿卜

調料:食鹽 黑胡椒粉 花生醬 芝麻油

面皮:面粉200克 亞麻籽粉30克 小麥胚芽20克 溫水115ml 酵母3克

方法:

1、準備好面皮食材;

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2、準備好餡料食材;

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3、切碎餡料拌入調料后在鍋里炒一下,不用太久,炒勻即可;

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4、面團一次發(fā)酵后揉盡氣泡,揉成長條,等量切小團,搟圓包入餡料,然后放平底鍋,全部做好后放油,開小火煎;

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5、底部煎好后倒入適量清水,蓋好蓋子繼續(xù)燜煎;

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6、待水快收干前翻面煎一下;

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7、兩面煎好即可出鍋裝盤。

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咬一口,哇咔咔,素菜包真爽!

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再搭一杯蔬果精力湯,素食早餐營養(yǎng)棒棒噠

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精力湯食材:胡蘿卜 黃瓜 菠蘿 橙子 芭蕉 枸杞 桂圓 組合堅果 黑麥粥
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記錄美好素時光

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