兒時的零食

家鄉(xiāng)地處淮河南岸、大別山北麓,我國南北氣候分界線——秦嶺淮河一線從這里橫過,加上位于中部,造就了這里兼具南北、地接?xùn)|西的獨特風(fēng)土人情。

雖行政上屬于河南,但無論氣候、地貌、物產(chǎn),還是方言、飲食、風(fēng)俗都與河南的代表性的中原特色迥然有異。

以至于我在電話中聊起家鄉(xiāng)話,周遭的聽者集體表示了驚詫,無奈,我只能再次像祥林嫂一樣重復(fù)多次的話:我是河南的,但我們那兒不吃饅頭、種的也是水稻、不說“中”……

家鄉(xiāng)的這種地理位置造就了這里獨特的物產(chǎn),兒時三天兩頭往山上跑,很多東西信手捻來。
長大后,為生計奔波,一年也難得在家呆上十天半月,上山更是難得,加之環(huán)境的變遷,很多東西漸變模糊,今天突然回憶起來,就記下兒時吃過的野果。

1、毛蔥

春夏之交,田坎山腰,隨處可見,兒時放學(xué)上學(xué)路上、放牛的間隙,總會大把大把的抽這種植物,剝開外皮,里面就是可以吃的芯,一長條狀如棉花的東西,入口是一種軟綿的清甜;


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2、芽碰

聽起來很怪的名字,一種帶刺的灌木狀植物,屬于薔薇科植物,其實就是野薔薇抽出的嫩芽。掐下它在春雨之后長出的嫩嫩的清苔,剝?nèi)Т掏馄?,就可以享用了,嚼起來一股清甜?/p>

芽碰.png
3、秧泡

上面這個紅色的果子,味道更甜美一些,有點像草莓,但和草莓的味道差別甚大,味道也很獨特,名字一樣奇怪——秧泡。


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4、蛇泡
這個跟上面的“秧泡”很容易混淆,大家說這是蛇吃的,不能吃。如同妖艷的誘惑,可遠觀而不可褻玩焉??墒俏覀冃r候嘴饞得不得了,也偷偷吃過不少,吃完啥事也沒有。


蛇泡.png
5、糨子

我們當(dāng)?shù)氐姆窖越恤葑樱瑢W(xué)名現(xiàn)在也沒搞清楚,在其他地方也沒見過,這個可是我們小時候重要的玩具,每逢七八月份,糨果成熟,顆顆飽滿,摘下,用竹簽插在上面,就成了伙伴們最好的玩具,用力一搓,就可以在地上或桌子上旋轉(zhuǎn)起來,還可以變換了正轉(zhuǎn)與倒轉(zhuǎn)。用它榨成的糨粉,是夏日里的一道美味涼菜??上?,小時候吃不起這個,老貴了......


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6、燈籠果

現(xiàn)在叫“菇娘果”。沒有成熟的時候它是綠色的,非常硬。我們會把它摘下來作為“彈藥”,相互扔著玩兒。等到夏天它熟透了,就是籠在輕紗里的一種美味,外表有一層皺巴巴的皮,里面是一個光滑的黃顏色的果子,一口咬下去酸甜的汁液瞬間涌入嘴里,好吃得停不下來。

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燈籠果實.png
7、毛楂

其實就是野山楂、薔薇科、酸酸甜甜的,這東西越吃越餓。


毛楂.png

對于當(dāng)年不知道什么是冰激凌、巧克力,幾乎沒有零花錢的我們這些孩子們來講,他們就是我們當(dāng)年最好的“零食”。

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