作者: Crystal
“You are what you eat.” 你吃什么，就會變成什么樣的人。吃得健康、講究營養(yǎng)均衡、少吃加工食品，已經(jīng)成為越來越多訴求健康生活的人的飲食準(zhǔn)則。這股風(fēng)潮不僅僅是在人類的食物中流行，也流行到了寵物的食物上。
The Farmer's Dog，一間2015年創(chuàng)立的寵物鮮食配送品牌，抓準(zhǔn)了這個商機，募集了超過4900萬美元（約3億人民幣），準(zhǔn)備要在寵物食品這個領(lǐng)域創(chuàng)建下一個獨角獸品牌。
而這個創(chuàng)業(yè)的鴻圖大志，都要從一只生病的狗開始說起。
創(chuàng)新點：依照每只狗的特別需求，量身打造新鮮制作的狗食，主人用「訂閱」定期收到，省下補貨的麻煩。
本文3 大重點：1. 寵物成為千禧世代的「第一個孩子」。2. 定制化的寵物營養(yǎng)餐，幫助狗兒控制熱量。3. 狗食也可以訂閱？
1. 寵物成為千禧世代的「第一個孩子」
The Farmer's Dog創(chuàng)立的故事，就跟成千上萬個創(chuàng)業(yè)故事一樣，來自于創(chuàng)辦人自身的需求和遇到的問題。
20多歲的Brett Podolsky有只寵物狗Jada，是一只黑色的羅威納犬。Jada經(jīng)獸醫(yī)診斷，罹患了慢性的腸胃病，因此自她是只小狗開始，Brett就嘗試了各式各樣市面上的狗食來讓Jada能更有效地吸收營養(yǎng)。然而，Jada一直久病不愈，直到Brett開始為她的狗食親手下廚。
左邊的黑狗和左二的大男孩正是Jada和他的主人Brett Podolsky
在為Jada尋找合適的食物同時，Brett也發(fā)現(xiàn)雖然市面上的狗食總是打著「實在」、「全天然」食物的口號，但事實上放在超市貨架上的狗食總是可以擺個1、2年，袋里裝的則是看不懂成分的加工食品。這讓Brett興起了一個念頭：為何不為Jada動手制作健康、新鮮的食物，甚至服務(wù)更多有一樣需求的狗兒呢？
Brett的故事，其實正反映了35歲以下的千禧世代一個巨大的社會變化：當(dāng)晚婚、晚生、甚至不生的現(xiàn)象，越來越普遍，寵物不僅是毛孩子，更被這群年輕世代的視如己出、如同第一個孩子。
2017年，美國平均每戶人家花費710美元（約4000元人民幣）在寵物上，比訂閱有線電視的花費還多。人口學(xué)家Cheryl Russel甚至認為，寵物花費已經(jīng)超越有線電視，成為美國最大筆的娛樂消費。其中，寵物花費中的1/3都貢獻給了寵物食品。甚至在經(jīng)濟衰退的時候，美國人也寧可縮衣節(jié)食，也不讓寵物餓肚子。
當(dāng)美國人越來越視寵物如孩子的時候，他們也越來越在乎寵物食品的高品質(zhì)，給了高品質(zhì)的寵物食品一個成長的契機，也吸引了投資人的注意。
2. 定制化的寵物營養(yǎng)餐，幫助狗兒控制熱量
在自己愛狗的需求下，Brett Podolsky和合伙人Jonathan Regev開啟了The Farmer's Dog的生意。他們在紐約布魯克林的小廚房里，開始為狗兒烹煮鮮食料理配送。
他們主打的不僅僅是鮮食，而是更營養(yǎng)、更符合狗兒健康的飲食方式。The Farmer's Dog透過一系列的問卷診斷，了解狗兒的年齡、體重、活動狀況、品種、飲食習(xí)慣、病史，再透過演算法算出適合該狗種的卡路里與菜單，并提供狗主人牛肉、火雞肉、豬肉三種選擇。每份狗食中不僅僅是蛋白質(zhì)，還混合搭配蔬菜，如花椰菜、紅蘿卜、鷹嘴豆、菠菜、馬鈴薯、甚至是魚油。
另外，The Farmer's Dog也幫助狗主人控制狗兒的熱量攝取。他們將每份狗食都依照的狗兒所需的卡路里數(shù)單獨包裝，讓每只狗可以攝取合理的卡路里。相較之下，市面上大包裝的狗食讓狗主人較難掌握每只狗合理的卡路里攝取量，導(dǎo)致美國不少狗都有肥胖問題。也因為每份包裝都精準(zhǔn)掌握，The Farmer's Dog也能精準(zhǔn)掌握狗兒的食物存貨量，何時送出下一份。連價錢都是定制化，一天約3美元起跳（約18元），但若狗兒食量較大、卡路里攝取量更多，費用也會隨之上揚。
3. 狗食也可以訂閱？
「訂閱」是近年來新創(chuàng)公司常用的商業(yè)模式。買衣服可以「訂閱」，買刮胡刀也可以「訂閱」。
《創(chuàng)新拿鐵》曾分析過「Dollar Shave Club」這家成功推動訂閱制的刮胡刀公司。
在飲食領(lǐng)域，販賣搭配好的正餐原料的「藍色圍裙」公司（”Blue Apron”），也曾經(jīng)用「訂閱」引起一時風(fēng)潮。成立五年后風(fēng)光上市，但上市一年半后，股價大跌90%。
原因之一，是人在飲食上希望有更多選擇，但任何事先包裝好的食物品項都有限。The Farmer's Dog在這一點上有個優(yōu)勢，就是狗狗不像人那么喜新厭舊，一直吃同樣的東西也很開心。所以主人更愿意用訂閱方式來購買狗食，這讓The Farmer's Dog可迅速累積訂戶。狗狗不挑嘴的特性也讓主人不擔(dān)心一次多買同樣品項的存貨，這也讓The Farmer's Dog大幅減少了送貨成本。
訂戶收到的狗食，都會用干冰冷凍，而且都依每天的量分別包裝。訂戶只要把今天的量解凍，其他放進冷凍庫就好。包裝袋（如上圖）特別設(shè)計成扁平型，避免在冷凍庫占太大空間。
早上的量喂完后，剩下的冷藏。到了晚餐時間，再把剩下的拿出來喂。這樣，狗狗就可以跟人一樣，吃真正的鮮食，不再干啃硬邦邦的干糧。
家庭型態(tài)正悄悄地變化，The Farmer's Dog趁勢而起，能做到多大呢？我們持續(xù)追蹤吧。
