上班族“午餐問題”:如何營養(yǎng)低熱又減脂?

五月不減肥,六七八月徒傷悲。四月份過后我很榮幸的成為了一名健康管理公司的編輯。

食物派

上班后,在大健康這方面做了很多知識普及,也明白了肥胖會對人類的影響:肥胖有七大并發(fā)癥,條條可以要人命,脂肪肝、糖尿病、高血脂、高血壓、心臟病、高尿酸、睡眠呼吸暫停綜合癥。

高熱量,你怕了嗎

然而,我雖明白了這一切,但是卻并不能改變我上班后持續(xù)發(fā)胖的現(xiàn)狀,20天后我胖了八斤,是的,八斤!這讓我不得不去分析所有原因。其實,我一般不吃晚餐,吃也只是極少的水果或者豆制品、面包之類,早餐也只是吃一個水煮蛋喝一杯脫脂牛奶或者一杯咖啡一個面包。仔細(xì)想想,罪魁禍?zhǔn)滓仓皇N绮土耍m說午餐要吃飽,可我的午餐,餐餐大油大肉,其實我也沒有選擇,公司對面吃飯的地不是貴就是油,午餐時人實在太多,哪有人管你飲食喜好。

今天,你帶餐了嗎

痛心疾首,當(dāng)晚就買了飯盒,決定帶飯!經(jīng)過小編查閱資料、翻看食譜,貢獻(xiàn)了幾道適合上班族的“低熱、健康、又美味的”帶飯美餐:

注:菜肴烹調(diào)要用炒、煮、清蒸的方法,少加調(diào)味料,如:鹽、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡即可。

今天,你吃水果了嗎

1. 清炒竹筍;減肥食物熱量:19 大卡;再配一小碗米飯,美哉!

竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。

2.清炒綠豆芽;減肥食物熱量:18 大卡;再配兩篇全麥面包,美哉!

綠豆芽,可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,還可防止脂肪在皮下形成。有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

3.涼拌黃瓜,一個水煮蛋;減肥食物熱量:15 大卡;再配一個饅頭或者米飯,美極了!

黃瓜,黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。黃瓜用鹽水洗凈,清熱解毒、生津止渴,還能能排毒、清腸、養(yǎng)顏!

4.豆角炒雞胸肉,低脂又美味!

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。且豆角和雞胸肉都是熱量極低的食物!

注:午餐之前可食當(dāng)季水果,增加維生素和飽腹感,又健康!

低脂又美味!

午餐是一天中起到承上啟下作用的補(bǔ)充營養(yǎng)素和能量攝入最多的一餐,量要多,質(zhì)要好,能量較高,要滿足一天工作的需要。以上只是小編近一個禮拜的營養(yǎng)低熱又減脂的午餐搭配,小編會一直努力,會一直為廣大有志帶餐上班族提供健康美味的午餐!

〔本文由“北栗人生賬號”發(fā)布,2017年4月28日〕

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