第一次吃巴馬瑤族的長桌宴，感覺很奇特。

跟團(tuán)去巴馬的仁壽源，正好趕在2026年的元月一號，所以這天的長桌宴更加熱鬧更加豐盛些。

他們給每個長桌放了兩大壺酒，我本來是不敢喝的，但抿著嘗了一下，發(fā)現(xiàn)是甘甜醇厚的，就倒了小半杯。

據(jù)說瑤族長桌宴是瑤族宴席中規(guī)格最高、最隆重的儀式，主要在重大節(jié)日、豐收慶功、接親嫁女等場合舉行，象征著團(tuán)結(jié)、團(tuán)圓、和睦、友善。

長桌宴正式起菜前，瑤族同胞會吹響牛角祈愿，一聲感謝天地萬物生，二聲感恩先祖授業(yè)傳承，三聲祈愿來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

我們的菜上來過程中，有瑤家高山流水祝酒儀式，盛裝打扮的瑤族阿妹們唱著瑤歌，向客人敬酒，幾個阿哥在一旁插科打諢說著祝酒詞。

菜品很豐盛，一個竹編大籮盤里裝著四個菜，四個小橘子，幾個蒸熟的木瓜，幾個小紅薯?xiàng)l，一盆粥，一盆米飯，一個電鍋正煮著湯，看得見玉米塊和肉塊。都非常好吃。

我們享受了一次瑤族最高的接待禮儀。愿新的一年里，事事順?biāo)?，吉祥如意?br>