兒時的年味，對我來說就是食味。
爸爸媽媽開始往陽臺上囤積冬天菜場越發(fā)稀少昂貴的蔬菜，開始往朝北小房間的窗上掛起腌好的準備風干的醬油肉、鴨胗、大白鵝，開始在廚房大柜子里存放起許多半成品的熏魚、蛋餃、春卷、八寶飯，說明年快要到了。
過年的日子里總是可以盡享爸爸的手藝，吃到很多好吃的，平時吃不到的美味菜肴。
爸爸年輕的時候在部隊當過炊事兵，那烹飪的手藝，真不是吹的。
以前我過生日，請同學來家里吃飯，他們嘗過我爸爸燒的糖醋小排，炸的雞翅膀，十幾年過去了，每次聚會時，他們?nèi)阅芙蚪驑返赖鼗匚赌莾傻啦恕?/p>
媽媽仿佛跟爸爸配合的特別默契，葷菜她燒的不如爸爸，但是炒的幾個時令鮮蔬，烹制的湯年糕、咸肉菜飯和羅宋湯，那色香味，是爸爸怎么也無法匹及的。
其實，我并不在意他們誰下廚，過年的那幾天里，睡個懶覺、看看電視、每頓都有好吃的，那才是人間樂事。
當然，過年串門也是我最喜歡的。除了自家的年味，還能嘗到親戚家的年味。
親戚家的年味各有特色，不過，兩位姑媽秘制的八寶飯，堪稱年味中的經(jīng)典，餐桌上必不可少。
那八寶飯，糯米甜，豬油香，豆沙餡量多十足，將整個八寶飯撐得圓潤飽滿，上面點綴了紅紅綠綠的南瓜絲、配上紅棗、核桃仁，至今為止，我還沒有嘗到過年味能超過我姑媽手藝的八寶飯。
小時候，幾乎所有親戚家，都能支起一大一小兩個圓桌，大人一桌，小孩一桌。
聚在一起的人越多，越熱鬧，年味也就越足。
過年的聚會，也是我一年之中見到哥哥姐姐們最全的聚會。
我爸爸兄弟姐妹好幾個，哥哥姐姐都生了兩個孩子，到了我爸爸結婚的時候，計劃生育開始了，也只有我們和叔叔家是獨生子女。
我堂妹未出生時，我是家里這一輩中最小的，尤其喜歡過年時的家庭聚會，可以見到許久未見的哥哥姐姐們，然后纏著他們玩。哥哥姐姐們對我也特別寵溺，吃飯的時候，最小的堂哥會全程剝蝦給我吃。
至于夾菜、倒飲料這些，我只要動動嘴，舉起小手指揮一下，即便是隔壁大人一桌的菜，也總有哥哥姐姐能給我弄到面前。
后來有了比我小八歲的堂妹，這些傳統(tǒng)完全被妹妹繼承了過去，我上哪里她就跟到哪里，吃飯的時候也開始由我來剝蝦給她吃。當然，作為姐姐，我也是十分開心的。
吃完飯，擺上一桌糖果零食，瓜子果仁，聽長輩和哥哥姐姐們說一些聽不太懂，又似乎特別有意思事，看他們互相開著玩笑，哈哈笑著，自己也從心里覺得過年特別滿足。
兒時過年，燃放爆竹煙花沒那么多限制，高升、小鞭炮都是大人應節(jié)必須放的，而夜明珠和一些放在地上會旋轉(zhuǎn)得小煙花，都是孩子喜歡的。
小時候我的膽子跟我的個頭一樣小，更多時候都只敢縮在門口看著哥哥們放著玩，偶爾壯起極大的膽，才敢讓哥哥握住手，拿著夜明珠看它一顆接一顆往天上竄。
竄到高空的夜明珠光耀奪目，卻也稍縱即逝，就像我們曾經(jīng)無憂無慮的兒時，仿佛一晃眼已經(jīng)長大。
哥哥姐姐們逐漸有了自己的家庭，我們的大家開始慢慢變成了一戶戶小家。
現(xiàn)在住宅面積變大了，卻無論如何也裝不下一個家族滿滿當當?shù)娜恕?/p>
過年的聚會，由家里變成了外面的飯店酒樓。飯宴結束，長輩們興致高的會去誰家里湊桌麻將，其余的只能各自散去，回到自己的小家里。
小輩們之間的串門更少了。過年的假期，是一年到頭難得的長假，辛苦了一年，大家更愿意帶著自己的小家出去旅游，國內(nèi)，國外抓緊時間跑。
我們家朝北小房間的窗口，每年照舊還是會掛著爸爸弄好的醬油肉、鴨胗和大白鵝，兩位姑媽仍然挨家送來秘制的八寶飯。
只是過年聚會少了，人少了，年味也變得淡了。
現(xiàn)在我才漸漸明白，原來我心中兒時的年味從來都不是食味，而是人味。
#羽西X簡書 紅蘊新生#
