? ? ? ? 大學(xué)生活豐富多彩,校外的小吃攤更讓這生活錦上添花。相信每個(gè)學(xué)校都有其獨(dú)特的風(fēng)味,我們的大學(xué)也不例外,我最常去的是東校南門外面的晚間大排檔,幾乎每個(gè)晚自習(xí)之后都不缺席……
? ? ? ? 第一次發(fā)現(xiàn)這個(gè)小吃街我就決定吃遍這一條街,一個(gè)學(xué)期下來我也確實(shí)把任務(wù)完成的差不多了。我認(rèn)為排第一的是“老頭烤冷面”,相比校外很多烤冷面的小攤,老頭烤冷面是最火爆的,肉松與洋蔥的獨(dú)特搭配,是其他攤位沒有的。攤主是一對(duì)老夫妻,老頭是主廚,妻子是幫手,他們做的烤冷面會(huì)放很多料,當(dāng)然也根據(jù)顧客需要可增可減,兩人配合十分默契,也讓人從中吃出幸福的味道。
? ? ? ? 除此之外,校外的淀粉腸也是我每次“出街”的必買之一,做法就是普通的油煎,再根據(jù)顧客要求撒一些孜然粉和辣椒粉,簡單卻很美味。碳烤生蠔是我在小吃攤的第一次嘗試,自此之后就無可自拔的愛了!雖然等待時(shí)間長一些,但也是值得的,蒜蓉配辣椒放在生蠔上,烤出最刺激味蕾的美味,這是海鮮與愛辣人士的夜攤必備。小餛飩、菜煎餅、臭豆腐等等也都很好吃,坐在一方小桌子前,等待著誘人的夜宵誘人地登場(chǎng),想想都要流口水了。
? ? ? ? 疫情期間開學(xué)延遲,我也分外想念校外的小攤美食了,如果說青春能用具體的味道來講述,那一定非校外煙火氣下的小攤美食莫屬了。