農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的變遷

閱讀文章的開始,先請(qǐng)大家回答一個(gè)問題:在你的印象里,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是怎樣的一個(gè)存在?腦海中浮現(xiàn)的一定是熱鬧哄哄的場(chǎng)面,耳邊似乎還能聽見各種商販的叫喊聲。


隨著城市大步流星的發(fā)展,各式的建筑鱗次櫛比,那些破舊、矮小的房屋早已被淹沒在歷史的滾滾洪流之中。但總有那么一兩些地方容易被遺忘,也幸而如此它們能夠以一種不緊不慢的姿態(tài)來面對(duì)發(fā)展和變化,讓我們能夠從中得以窺見這個(gè)城市獨(dú)有的面貌,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就是這樣的一個(gè)存在。


小時(shí)候,每當(dāng)家里要宴請(qǐng)客人,父親總會(huì)帶著我親自去逛一逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),用新鮮的食材烹調(diào)出的美味,包含著父親滿滿的誠(chéng)意。印象中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),還未走進(jìn),便可隱約地聽見小販們的叫賣聲,吞吐著濃濃的生活氣息。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是熱鬧的、繁榮的、也是人山人海的。瓜果的清香,時(shí)蔬的水嫩,活蹦亂跳的海鮮、剛出鍋的包子……仿佛讓人置身于古時(shí)的“江湖”之中。來往的盡是些“麻屣鶉衣”的市井小輩,當(dāng)然“高手在民間”,便也能看見腰配刀劍,頭戴斗篷的大俠們此刻都在這集市上歇腳、打點(diǎn)、伺時(shí)動(dòng)機(jī),就像是古時(shí)候的集鎮(zhèn),如今改換了門庭,然而同樣的包羅萬象。


此起彼伏的吆喝聲、顧客的討價(jià)還價(jià)聲、雞鴨的鳴叫聲以及熙熙攘攘的人群,這樣的市場(chǎng)注定是個(gè)無法平靜的地方,也是個(gè)沒法安閑的地方,它充滿著生活的吸引力,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走一遭,就能將你從身處高樓的虛幻感一把拽進(jìn)滿是煙火的塵世間。但它又仿佛是一個(gè)老者,無論周遭如何變化,始終以一種閑庭信步的姿態(tài)來看待時(shí)事的變遷。


然而,時(shí)代還是記起了這獨(dú)處一隅的繁榮,不緊不慢的步調(diào)終究要被打破。腦海中鮮活的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐漸被昏暗、惡臭和臟亂代替。缺少排水設(shè)施,地面長(zhǎng)期積水,滿地污穢;家禽攤位不規(guī)范,隨意宰殺;沒有垃圾房,垃圾任意堆積……它不再是記憶中鮮亮的存在,空氣中漂浮的異味阻擋了一位位慕名而來的追隨者。由此,它不得不追趕上時(shí)代的步伐, 注入新鮮的血液。而亟需要解決的便是垃圾處理的問題。

與眾多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樣,杭州的朝暉六區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)走過了三十多年,在這幾十年的光陰他簡(jiǎn)單的豈立在河?xùn)|路和市心路的兩側(cè),陪伴著牙牙學(xué)語的嬰孩長(zhǎng)成意氣風(fēng)發(fā)的青年,也陪伴著風(fēng)華正茂的中年邁入步履蹣跚的老年,而他也在逐漸的老去。慶幸的是,時(shí)間并沒有帶走積淀下的人情,有那樣一幫人選擇給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)注入新鮮的血液,使其重新煥發(fā)出活力。


杭州銳阿科技有限公司致力于環(huán)保設(shè)備的研發(fā),其所研發(fā)的菜場(chǎng)寶設(shè)備能夠?qū)⑹袌?chǎng)內(nèi)的易腐垃圾經(jīng)破碎、脫水、高溫發(fā)酵等環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料,并且這套設(shè)備已經(jīng)可以做到市場(chǎng)垃圾80%以上的減量。在朝暉六區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立的易腐垃圾減量化、無害化、資源化處理站真正做到了垃圾不出市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán),讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺脫了垃圾處理的困擾,重新?lián)碛猩鷻C(jī)與活力。


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