木槌敲破桂北晨霧
鐵鍋燒沸瑤寨黎明
清明的茶芽，谷雨的新葉
熱油里翻卷山野的靈
姜蒜的烈，花生的香
揉進千百年時光
一錘又一錘，敲打著默契
熬稠歲月沉香
濾去茶渣粗糲
留取茶湯清芳
初嘗是舌尖澀意
再品是喉頭回甘綿長
盈祥盞里盛著非遺的光
油茶粉粥香飄三餐四季
油茶雞鮮醇入味
引無數(shù)食客流連
油茶碗相碰的聲響
繞著喜宴，繞著木窗
暖了食客的胃，暖了遠方
——槌聲起處，便是故鄉(xiāng)
恭城油茶
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