付出的光陰都是值得

今天小滿,第八個(gè)節(jié)氣。每個(gè)節(jié)氣的名稱都很喜歡,小滿亦然。

有小暑、大暑,有小寒、大寒,有小雪、大雪;唯只有小滿,沒有大滿。

都說雖只是一個(gè)節(jié)氣的名稱,但寓意卻很深遠(yuǎn),祖輩先人的智慧一直在線,人生最好的狀態(tài)是“小滿”,而非大滿。

昨晚和王三三聊天,她隔空告知我,不要圓滿,只要小滿即可。昨晚的夜讀也寫到,小得盈滿。

于是,帶著他們共同的叮囑,“小滿”,心下安然。

在隔離點(diǎn)呆了四十多天,國(guó)家把我養(yǎng)的越過小滿,奔向圓滿。馬上回單位上班,我決定不吃食堂,想著兒子也要減脂減重,一舉兩得,自己做吧,帶飯吃。

于是,早晨除了燒早飯,又多了一項(xiàng)勞動(dòng),燒當(dāng)天的中飯。

清晨依舊早起,輕輕關(guān)上另外倆人的房門,捋捋蓬松的頭發(fā),揉揉眼,每日晨起的第一件事必是推開客廳窗戶,深深吐納幾口,將胸廓里換成一片清氣。

將手機(jī)擱在廚房窗臺(tái),打開蔣勛的有聲書,洗手做羹湯。

早飯簡(jiǎn)單,雞蛋,牛奶,水果,一個(gè)涼拌菜,加點(diǎn)主食,完成。馬上要燒的菜,頭天晚上擇好,理好,切好,用口袋密封起來,放在冰箱冷藏里,早晨拈來可用,依舊新鮮水靈,省了很多時(shí)間。

此時(shí)的客廳,咖啡機(jī)正在忘情的滋滋作響,等我接她傾囊而出;朝南的窗戶打開兩扇,小滿未至,清風(fēng)徐來,適宜;樓下的花園里,早起的大媽大叔,正在遛彎;俯身而出,一樓院子的薔薇爬滿綠白相間的木柵欄;晨曦飽滿,架在廣場(chǎng)那棵白玉蘭的枝椏上,給薔薇,月季,石榴,茉莉鍍上了金邊。邊柜上的紅芍藥,黃百合,正悄然的美好。

拉上廚房的移門,推開朝北的一扇窗,窗臺(tái)上的手機(jī)里,有個(gè)渾厚的男中音,一丟丟臺(tái)灣腔調(diào),正從揚(yáng)聲器里透出。

洗個(gè)土豆,刨皮,切成薄薄的絲,泡在涼水里,洗去淀粉;爸爸讓小妹帶來的黃皮黃瓜,削皮,用保鮮膜裹上,拍碎,這樣拍的時(shí)候不會(huì)四處亂濺;一個(gè)灶頭上用蒸鍋,蒸上玉米和雞蛋;另一個(gè)灶頭,開始炒菜;烤箱里的山芋也在高溫的催化下,滋滋的冒著響;切兩片檸檬,放在涼水杯里。

蔣勛正溫柔的說到,黛玉和寶玉的初見;灶頭上的藍(lán)火飄忽;北窗看到一樓人家在小院里蒔花弄草,兩條狗正圍著他打轉(zhuǎn);家里香氣四溢,充斥在每個(gè)角落。傳來“?!钡囊宦?,烤箱工作完成。

中飯分兩份,一份裝在飯盒帶到單位,另外一份放在案板,留給兒子。

才下舌尖,又上心間

同事見我如此,說你真不嫌煩,每天燒早飯不夠,還要燒中飯,有那時(shí)間,不如多睡會(huì)兒;還有同事說,你是真講究,食堂不是有的吃嗎?隨便扒一口就行。

可是我真的不是矯情,同事眼里的浪費(fèi)光陰,于我,都是讓我無比珍惜的珍貴時(shí)光。每次扎在廚房,十指忙碌,心里卻很安寧。一簞食,一瓢飲的勞動(dòng),帶來的滿滿喜悅,小小幸福,在家人圍坐餐桌的那一剎,重重地將我包裹。

下廚房于我,不是任務(wù),是生活的一部分。用我素手,將初始的食材,化為盤中餐,多寡隨意。無論這一天會(huì)遇到未知的什么,或者這一天經(jīng)歷了什么,我都愿意把食物化作幸福,呈現(xiàn)在餐桌上的每一頓,減輕困頓和憂思。

那天做了一道地鍋雞,正家長(zhǎng)一陣感慨,貼的這個(gè)餅子我在老家上高中時(shí),一口氣能吃好幾個(gè),忽然念起紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》一句臺(tái)詞:中國(guó)人善于用食物縮短異鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離。

兒子上高中時(shí)常說的,打開我給他送菜的飯盒,嗅嗅鼻子,就是媽媽的味道。是我經(jīng)年的孜孜不倦,把味覺深深植入他的味蕾,無論將來他日月經(jīng)天,江河湖海,這個(gè)根植于心的味道,都會(huì)告知他,家的方向,他的根在哪里,樸素卻響亮。

這一切,于我,就是生活里的小得盈滿,付出的光陰都有意義。

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