對話湘蓮領(lǐng)頭人,深入產(chǎn)業(yè)加工地 ——“新蓮心”實踐團三下鄉(xiāng)走訪紀實

導(dǎo)讀:湘潭大學“新蓮心”實踐團深入走訪湘潭縣花石鎮(zhèn),與村鎮(zhèn)負責人與產(chǎn)業(yè)帶頭人進行座談交流,深刻領(lǐng)悟開拓、敢為、奉獻的“湘蓮”精神。

(指導(dǎo)老師:曾宇婷 通訊員:湘潭大學李峰 周君成)7月7日,為進一步了解花石鎮(zhèn)湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、生產(chǎn)營銷模式,更好地探索、建設(shè)宣傳矩陣,湘潭大學文學與新聞學院“新蓮心”實踐團深入走訪湘潭縣花石鎮(zhèn),與村鎮(zhèn)負責人與產(chǎn)業(yè)帶頭人進行座談交流,深刻領(lǐng)悟開拓、敢為、奉獻的“湘蓮”精神。

為了解蓮子加工程序,實踐團走進本地湘蓮市場,實地考察湘蓮生產(chǎn)加工模式。作坊工作人員向?qū)嵺`團成員簡要介紹了湘蓮的基本加工步驟:第一步是色選;第二步是通過破殼機剝離,形成帶芯的紅蓮;第三步是對紅蓮去芯、磨皮處理;最后經(jīng)由人工篩選,獲得白蓮。

隨后,實踐團在羅漢村書記胡雄標帶領(lǐng)下進入“蓮鄉(xiāng)坊”湘蓮產(chǎn)品展覽廳了解磨皮白蓮、清蓮及蓮子酒等相關(guān)產(chǎn)品,書記講解了產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,并為鄉(xiāng)村發(fā)展與大學生團隊實踐提供建議。“潭蓮”湘蓮源頭廠家主理人康蘭對于團隊提出設(shè)計湘蓮文創(chuàng)產(chǎn)品、打造IP等意見表示熱烈支持,并希望以湘蓮特色品牌為主、旅游推廣為輔;結(jié)合學校專業(yè)特色,為湘蓮產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興助力。

實踐團分成專訪、調(diào)研兩個小組,專訪組前往采訪湘蓮協(xié)會會長胡運庚,調(diào)研組則走訪湘潭遠航蓮業(yè)有限公司以及愛湘蓮子加工廠。作為產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人,胡運庚扎根花石,開拓、發(fā)展到不斷完善湘蓮產(chǎn)業(yè),請自隗始、敢勇當先;身為人大代表,他積極為湘蓮產(chǎn)業(yè)貢獻力量、為協(xié)會發(fā)展建言獻策、為花石人民出力出心,充分彰顯了“湘蓮”精神。

調(diào)研組深入工廠,參觀體驗了湘蓮的加工過程。該工廠負責湘蓮的初加工,即曬干、色選、剝殼、磨皮、檢查及包裝運輸。團隊成員觀摩了花石湘蓮產(chǎn)業(yè)的加工程序與運作模式,了解工廠與電商合作的現(xiàn)代化經(jīng)營手段。

經(jīng)過一天的走訪與實地調(diào)研,實踐團明確了花石鎮(zhèn)湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)及營銷模式,為進一步探索基層宣傳陣地奠基?!靶律徯摹睂嵺`團將不斷感悟“湘蓮”精神,持續(xù)發(fā)揚“湘大”精神,為鄉(xiāng)村振興和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)注入青春力量。

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